遂宁大英推荐小吃
大英小吃列表
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卓筒鸡
卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。选用当地天然土鸡，经过死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制后入土瓦罐，用文火煨之。不管是烧制还是煲汤，其肉之细嫩、味之鲜... [遂宁大英小吃]
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盆盆虾
盆盆虾中的虾是龙虾，火锅料底，加冒菜制法。一般分为微辣，中辣，爆辣，不过现在花样越来越多了，吃完虾以后， 还可以用盆中的汤料冒菜，有冬瓜片，洋芋片（土豆），藕片，魔... [遂宁大英小吃]
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猪油泡粑
猪油泡粑，米食，特点：色泽淡黄，清甜可口，光滑软嫩。烹制法：蒸。此品是重庆荣昌的著名小吃，由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油组成，质疏而嫩，味甘而软绵，色泽白... [遂宁大英小吃]
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四川春饼
四川春饼，烙点，特点：细韧绵软，味鲜爽口。烹制法：烙。 面粉加水、盐调制成湿面团，用“云板”锅摊成春卷皮。XUf 此皮可卷食各种凉拌菜肴或韭黄、肉丝、蒜薹、肉丝... [遂宁大英小吃]