泰州泰兴推荐小吃
泰兴小吃列表
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宣堡小馄饨
“银杏之乡”的泰兴有“三宝”：一宝当首推“银杏”了，二宝为“糖生姜丝”，三宝是“宣堡小馄饨”。宣堡小馄饨由于制作过程精细、考究，并以其汤... [泰州泰兴小吃]
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黄桥烧饼
当年，陈毅元帅领导的“苏中七战七捷”的最后一仗“黄桥决战”是在黄桥结束的。 黄桥老百姓为了表达对新四军的敬爱和支持，纷纷赶做地方特产——烧饼。... [泰州泰兴小吃]
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外婆摊烧饼
改革开放以前，农村生活相对贫困，在我们的记忆中，去到农村走亲访友，外婆格外高兴，赶快烧茶、摊饼招待贵宾。这个摊烧饼是她们最原汁原味的绝活，外婆摊烧饼因此而得名。... [泰州泰兴小吃]
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泰兴手擀面
中国农村有一个传统，农闲时想调节一下伙食，于是和点面粉，自己动手，擀制面条，摊成面皮，刀切成条，水滚下锅，煮熟捞起，炒点浇头浇上，味道一绝。... [泰州泰兴小吃]
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曲霞蟹黄汤包
金秋时节，菊黄蟹肥，是品尝蟹黄汤包的最佳季节。蟹黄汤包是泰兴的传统早点，名师打造，现在四季都能吃到它。“来到泰兴，不吃曲霞蟹黄汤包等于不到泰兴一游”。... [泰州泰兴小吃]
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古仁和楼大炉饼
古仁和楼大炉饼 老泰兴人提到大炉烧饼至今还常念叨它，它是泰兴名特产品之一 ，目前仅古仁和楼一脉单传。它采用传统制作工艺，上下炉火烤，馅心松软留香，每年春季开始生产... [泰州泰兴小吃]
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古仁和楼蜂糖糕
古仁和楼蜂糖糕 蜂糖糕是泰兴名特产品之一，曾多次获得省部级各类名特产奖，是古仁和楼的招牌点心，制作工艺考究、采用特制面粉发酵，加之精选的红枣、莲心、红绿丝精制而成... [泰州泰兴小吃]
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古仁和楼生肉锅贴
古仁和楼生肉锅贴 古仁和楼生肉锅贴是泰兴传统名特产品之一，屡获殊荣，锅贴馅心采用生肉、葱根及其他材料精制而成，制作工艺讲究，味道鲜美，深受泰兴人民喜爱。... [泰州泰兴小吃]
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古仁和楼黄桥烧饼
古仁和楼黄桥烧饼 “香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是古仁和楼黄桥烧饼传统的独特风格。黄桥烧饼有两种馅，甜的、咸的：甜的是用糖做的，咸的则由肉松做成。而现在黄桥... [泰州泰兴小吃]
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古仁和楼蟹黄汤包
古仁和楼蟹黄汤包 古仁和楼蟹黄汤包是中华六大名点之一，名扬海内外，有诗赞曰：“桂香蟹肥菊花黄，仁和汤包人争尝，皮薄蟹黄馅儿美，入喉泯嘴周身爽”可见其一斑。古... [泰州泰兴小吃]
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古仁和楼生肉加蟹包
古仁和楼生肉加蟹包 古仁和楼生肉加蟹包是泰兴地方名优特产，屡获殊荣，有谚可证：“仁和名点有两样，生肉蟹包美名扬，打包再来三二个，孝敬敬爱的丈母娘”。古仁和楼... [泰州泰兴小吃]
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黄桥肉渣
黄桥肉渣 泰兴市益民肉类制品有限公司生产的“脆巴香”牌肉渣，是全市唯一一家专业生产销售肉渣的私营独资企业。“脆巴香”肉渣是以优质新鲜五花肉、前夹芯为原... [泰州泰兴小吃]
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合家团圆卷
合家团圆卷 原料：茄子一个，肉馅半碗，胡萝卜，青椒，葱姜，蒜，盐，酱油等调味料。 制作方法： 1、先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒切成小丁备用。 2、锅里油热后，... [泰州泰兴小吃]
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孔桥百叶
孔桥百叶 百叶是豆制品。在泰兴，几乎每个村庄都制作百叶，但出名的却要数孔桥百叶。 孔桥百叶之所以出名，一是选用当地的优质黄豆，二是就地取用了“两泰官河”的水，... [泰州泰兴小吃]
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荞麦扁团
荞麦扁团 荞麦扁团是泰兴城乡老少喜爱的食品。 荞麦属于一年生草本植物，其播种历史远至唐朝。它营养丰富，对防治糖尿病、高血脂、胃病有较好的保健作用。其茎叶可入药，外... [泰州泰兴小吃]
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桂香糖
桂香糖 桂香糖是本市风味独特,享有盛誉的食品,已有三百多年的生产历史.系选用生仁,芝麻,桂花,白糖,饴糖等原料精制而成,具有桂花香,生仁香,芝麻香和皮脆心酥的特点,既是老少皆宜... [泰州泰兴小吃]
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新市复烧饼
新市复烧饼 复烧饼皮儿薄，馅儿好，如火候适中，则黄而不焦，香气扑鼻。它是由摊烧饼演变而成的，在薄薄的面皮上洒上一层可口的馅儿，对折复合后，放到锅内煎熟，故称&ldqu... [泰州泰兴小吃]
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生肉加蟹包
生肉加蟹包 生肉加蟹包，味道鲜美，汤汁鲜浓，一年四季慕名品尝的人数不胜数，它是泰兴的特色早点之一，味道一绝，“一吃带一擓”。... [泰州泰兴小吃]
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素汤包
素汤包 素汤包是针对特殊人群推出的全素汤包，目前正在申请专利。素汤包讲究营养平衡，适宜春夏食用。... [泰州泰兴小吃]
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刀鱼汤包
刀鱼汤包 刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心，刀鱼之鲜是长江三鲜味之最，一年之中，只有在清明前后两个月才能品尝到。... [泰州泰兴小吃]
