晋城陵川推荐小吃
陵川小吃列表
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陵川羊肉火烧
陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。 羊肉火烧的特点是香酥可口，软硬适宜，暖胃祛寒，风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。... [晋城陵川小吃]
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状元大烩菜
人们对美食的追求，不是全部来自特别的食材，即使是最普通的食材，运用日常的烹饪方法，也可以制作出美味的佳肴。豆角、大白菜、土豆是我们日常生活中最常见的食物原材料，一... [晋城陵川小吃]
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党参炖土鸡
陵川党参的横断面呈“五花形”，油性大，无渣滓，含糖量和药用价值比一般党参要高出1-1.5倍，民间自古就有“一棵五花芯，强如十斤参”之说。厨师们用当地这种独特的... [晋城陵川小吃]
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石头炒鸡蛋
制作美食与选择食材有着直接的关系。新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道流传很久的特色菜——”石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时，经常是废寝忘食。于... [晋城陵川小吃]
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圪糁稠饭
玉米的生长对土壤和气候的要求不高，在陵川这种多山少川，气温偏低的环境中，玉米的产量很高。由于玉米富含粗脂肪，益于人体消化，同时含有多种矿物质和维生素，是陵川百姓日... [晋城陵川小吃]
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玉米面“砣”
在过去，由于副食、蔬菜的缺乏，当地人经过巧妙的构思，将玉米面制成各种副食、点心食用，现在制作的“砣”中间包着陷，表面印着花纹，外观精美，是以前人们走亲访友必不... [晋城陵川小吃]
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面羊
六月六姥姥送面羊，小外甥见舅如亲娘。 亲生娘管儿管不住，舅舅管外甥理应当。 传统孝道和谐美德，常思面羊寓意深长。 这是陵川民间流传的一首童谣，童谣中说的是... [晋城陵川小吃]
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陵川黑山羊
介绍： 山西 陵川县养羊协会 晋城市陵川县古郊乡、六泉乡、马圪当乡、夺火乡和潞城镇5个乡镇的274个行政村。地理坐标为东经1131500～1133600，北纬353000～355200。 陵川黑山羊为农产品地... [晋城陵川小吃]