江米切糕
风味小吃,以江米蒸熟摊匀,中间夹一层枣泥或澄沙馅,上面撒彩糖、青红丝等,论斤售卖,原是推车沿街唱卖,后来由张淼首先在新生饭庄制作经营,并浇上玫瑰汁,亦有所改进。 开封小吃多为外地引入,后经改进变成为独具特色的开封风味小吃。
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2. 豌豆切糕
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7. 蜜汁江米藕
8. 江米甜酒
9. 洪江米粉
10. 蒲江米花糖
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