琵琶酥
琵琶酥是一种酥皮无馅点心。传说是乾隆皇帝让宫内厨师按琵琶丝弦形状做出的点心。具有色泽乳白明亮,入口酥软香甜,食后回味无穷的特点。( 郑州)
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8. 香酥琵琶虾
9. 姜盐琵琶虾
10. 干烧琵琶蟹
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