永泰熏鸭

　　熏鸭是将全鸭剖腹(内脏另用),洗净,抹上精盐、味精,用竹片把鸭腹架开。锅底倒入茶油或花生油,加入少许细糠,然后把鸭倒放在其上,用旺火烧锅,让油烧焦细糠熏鸭肉,鸭油又滴到锅底烧着,十分钟后改微火,使鸭表皮呈金黄色取出。味鲜醇、浓香,肉嫩可口,营养丰富。

（永泰熏鸭）导购

【永泰熏鸭】相关小吃

1. 永泰熏鸭

2. 永泰芙蓉李干

3. 无为熏鸭

4. 熏鸭

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a5490.html