材料:粘米粉、白萝卜、香菇、虾米、瘦肉、盐、油、醋、蒜做法:1、调浆:粘米粉加水加盐调成浆 2、白萝卜切丝儿,香菇、虾米、瘦肉切成末儿,入锅炒香(萝卜不用... [小吃]
材料:水果玉米(2根)、牛奶(200毫升)、黄油(10克)、细砂糖(20克)、盐(2克)、水(适量)做法:1. 玉米洗净、切段(可不切)。 2. 将所有材料放入锅中,开大火。... [小吃]
材料:1.地瓜 一个做法:1.把地瓜削皮洗净,放进蒸笼里蒸熟 2.在蒸地瓜的时候把葡萄干包软沥干备用 3.蒸熟的地瓜用勺子挖出中间的肉放进碗里,趁热... [小吃]
材料:新花生 八角 桂皮 香叶 甘草 盐做法:1. 刚买的新花生冲洗净上面的泥沙; 2. 准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料; 3. 将洗干... [小吃]
材料:主料:猪肉馅、小麦面粉做法:1、准备好上述所需食材。大葱,姜切末,放入肉馅中,分次加30ml冷水,顺一个方向搅匀。 2、加入盐、老抽、糖、香油继续搅打均匀... [小吃]
材料:中筋面粉 300克做法:1、过筛的面粉加入2克的小苏打,加入适量的清水和成面皮光滑的面团 2、揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟 3、将面团分... [小吃]
材料:木耳和火锅粉、猪肚、鹌鹑蛋、海带、金针菇、白菜、土豆、豆芽做法:1.准备炒料:黑豆鼓先切细,蒜剁烂 2.锅中放油,炒先豆瓣 3.再加入黑豆豉... [小吃]
材料:酥皮- 1包 做法:1. 将蛋白液和糖粉混合,待放 2.酥皮皮切成4条,摆在烤盘上,涂上蛋白液,撒上粗糖,放上杏仁片(那个酥皮要看大小) 3. 放入已预热... [小吃]
材料:黄油100克,低筋面粉140克,细砂糖20克,杏仁40克,盐2克做法:1,准备杏仁 2,切成碎粒 3,黄油切成小块 4,黄油和面粉盐糖混合均匀... [小吃]
材料:羊绞肉500g,红葱头3个,冷冻豌豆一大把约60g,胡萝卜2根,西芹2根,红酒一小杯约125ml,伍斯特酱汁2大勺,蒜头2瓣,番茄膏2大勺,迷迭香一根,面粉2大勺,土豆3个约700g,黄油30g,牛奶100ml... [小吃]
材料:【叉烧酥】(12个)做法:1. 将梅花肉切成细长条, 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料; 2. 抓匀后用叉在在肉上扎些小洞,放入冰箱中冷藏腌制三个... [小吃]
材料:鱼丸,咖喱酱,水,迷迭香,盐做法:1.事先准备好主料 2.水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克 3.鱼丸事先解冻,水煮开后依次放入,咖... [小吃]
材料:花生、冰糖、淀粉做法:1、准备花生仁,把不好的挑出来。 2、放进烤箱里,150度烘烤25分钟,把花生烤熟。(中间需要翻... [小吃]
材料:鸡翅、姜、生抽、生粉、盐、料酒做法:把鸡翅洗干净,然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制,这个是很必要的过程,而且时间不能太短,一般需要30分钟左右的时间,当然,您也... [小吃]
材料:主料:肥牛片做法:?1、锅里填上适量清汤,放入红油麻辣烫调料包,烧开后把豆腐片、山药片、胡萝卜片、口蘑片、大虾都一股脑的放进去煮。 2、... [小吃]
材料:牛奶、中粉、酵母、色拉油、糖、盐、鸡蛋、小苏打、糖粉做法:1、盆里放入中粉,酵母用温水化开加入面粉中 2、... [小吃]
材料:糯米粉、玉米粉、糖、黄豆、红豆沙、做法:1、先来制作黄豆面。锅中无水无油,下黄豆小火翻炒。炒至淡黄色的黄豆变成均匀的浅褐色即可。... [小吃]
材料:1。鸡腿:两只 (去皮,切块,洗净,抹干)做法:1。鸡腿用盐、鸡精粉、黑胡椒粉、姜茸一茶匙用手抓抓搅拌后,腌制半小时; 2。地瓜粉(番薯粉)放在一盘子上,将鸡块一块... [小吃]
材料:小土豆2个约200g(人多就多准备点土豆),盐适量做法:1、洗净土豆,削皮后切成薄片,越薄越好 2、把土豆片放入清水里浸泡10分钟,捞起沥干水分 3、... [小吃]
材料:10只 鸡翅膀做法:1) 把所有腌料放入盘里搅匀。 2) 倒入鸡翅膀不停的捞至均匀。 3) 把薯粉倒入, 捞至均匀,粉均匀的粘上鸡翅膀即可。... [小吃]