材料:用料:大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许做法:1.大明虾冲洗干净,用剪刀剪掉须角... [海鲜]
材料:海虾250g、鸡蛋3个、小葱2棵、鱼籽1茶匙(没有可不放)、料酒5 ml、干淀粉5g、水淀粉30g、白胡椒粉少许、盐少许、油20ml做法:1.海虾去头去壳,用牙签将虾线剔除,放入... [海鲜]
材料:北极虾,沙拉酱一匙,番茄酱一匙。做法:1.将冷冻北极甜虾取出装入密封保鲜盒中,放入冰箱冷藏室低温解冻(大约10小时); 2.锅中注适量水烧开,将已解冻的北极虾... [海鲜]
材料:冰鲜虾仁,柠檬半个,蒜三瓣,盐适量,欧芹末少许。做法:1.虾仁取出室温解冻,沥去化出的水,挤入半个柠檬汁和少许盐腌制十分钟; 2.蒜切末备用; 3.炒... [海鲜]
材料:蛤蜊500g,干辣椒一根,蒜头1瓣,泡盛(或清酒)50ml,黄油1大勺,酱油1小勺,葱花1大勺做法:1,把蛤蜊泡在盐水中去沙 2,蒜头切片,干辣椒切成圈,小葱切葱花... [海鲜]
材料:主料:冷冻土豆,对虾,鸡蛋,面粉做法:1,对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净,放料酒,少许盐腌制片刻。 2,鸡蛋打散,加生粉,少许盐混合调匀成稀糊状。... [海鲜]
材料:中虾20只,咖喱叶2束,牛油1汤匙,淡奶100ml,粟粉1茶匙做法:1、虾去头去壳开背挑肠,洗净沥水,加少许糖和生抽拌匀。 2、锅里放入咖喱叶和牛油小火煮溶,加入虾... [海鲜]
材料:青菜500克,虾仁100克,油、盐、鸡精适量。做法:1、青菜洗净切碎用盐腌半小时挤干水份,虾仁洗净焯水。 2、起锅热油煸炒青菜片刻,放虾仁和少许水焖煮3分钟... [海鲜]
材料:芦蒿200克,虾仁50克,油、盐、鸡精适量。做法:1、芦蒿去叶和老筋洗净掐段,虾仁冲一下。 2、起锅热油炒虾仁,熟时盛出。 3、另起锅热油煸炒芦... [海鲜]
材料:佛手瓜150克,虾100克,油、盐、鸡精、葱姜适量。做法:1、佛手瓜洗净去籽切片,虾仁焯水,葱姜洗净切末。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒佛手瓜、虾仁片刻。... [海鲜]
材料:花菜200克,鸡菇100克,虾100克,木耳、胡萝卜少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。做法:1、花菜、鸡菇摘小朵焯水,木耳泡发,胡萝卜切片。 2、虾洗净加料酒、... [海鲜]
材料:韭菜300克,虾仁100克,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮3分钟。 2、韭菜洗净切段。 2、起锅热油煸炒韭菜... [海鲜]
材料:主料:泰国粗米粉,虾,苏东,草菇,金针菇,番茄,大葱头,酸柑(榨汁),冬阴酱,鱼露,糖做法:1、番茄和草菇切块,葱头切圈,金针菇切去根蒂。 2、虾去肠洗净加少... [海鲜]
材料:嫩豆腐1盒,鸡蛋1粒,虾仁数只,生抽、麻油、鱼露各1茶匙,粟粉2茶匙做法:1、虾仁加少许生抽、糖和粟粉腌制。 2、豆腐滴干水分压烂,鸡蛋打散加... [海鲜]
材料:中型水发海参4条,豆腐鱼2条,猪绞肉100g,虾仁50g,蛋白1粒,姜2片做法:1、锅里放少许油,加入姜片爆香后注入清水烧开,放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟,捞出沥水。... [海鲜]
材料:玉子豆腐3条,虾20只,甜椒1粒,番茄3粒,姜蓉1茶匙,蒜蓉半汤匙,豆酱1茶匙,番茄酱1汤匙做法:1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、... [海鲜]
材料:白菜300克,虾150克,粉丝150克,胡萝卜、木耳少许,油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。做法:1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。 2、白菜... [海鲜]
材料:泡发猪婆参1条,干香菇10朵,小干贝150g,罐头海芦笋1罐,姜3片,葱白1棵,蒜蓉1/2茶匙做法:1、干香菇提前泡发,放入锅里加水盖过香菇,加1汤匙蚝油焖软。 2、小干... [海鲜]
材料:洋葱 // 活虾 // 粉丝 // 迷迭香 // 黑木耳做法:1、拿把刀给虾开背,然后浇上老酒和黑胡椒,盖上保鲜膜放进冰箱腌制一下; 2、洋葱... [海鲜]
材料:虾500克,葱姜20克,盐100克,五香粉10克,水100克。做法:1、虾洗净加其他材料煮5分钟。 2、用料理机打成浆装瓶放冰箱。 3、炒菜、下面时放1汤... [海鲜]