猪尾海带薏米汤
材料:
猪尾1根，薏米若干，海带若干
做法:
1.猪尾处理好，到锅里过一下油。
2.薏米、海带要提前一晚泡好。
3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。
小诀窍
水鸭，肉薄油少，最是适宜煲汤，也可采用土鸭，但要注意切去皮下肥油，使汤水清澈。 新鲜茶树菇自有一种清香，可用干的茶树菇，只要泡发就可以了。
猪尾海带薏米汤
材料:
猪尾1根，薏米若干，海带若干
做法:
1.猪尾处理好，到锅里过一下油。
2.薏米、海带要提前一晚泡好。
3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。
小诀窍
水鸭，肉薄油少，最是适宜煲汤，也可采用土鸭，但要注意切去皮下肥油，使汤水清澈。 新鲜茶树菇自有一种清香，可用干的茶树菇，只要泡发就可以了。
海带薏苡仁蛋汤
材料:
海带30克、薏苡仁30克、鸡蛋150克、盐2克、胡理椒粉1克。
做法:
将海带洗净，切成条状；薏苡仁洗净。
将海带和薏苡仁，同时加水一起煮熟备用。
锅中放油烧热，将搅匀的鸡蛋炒熟。
将煮熟的海带和薏苡仁，连汤倒入，和鸡蛋一起煮。
加盐、胡椒粉调味即可。
海带薏仁蛋汤
材料:
海带30克、薏苡仁30克，鸡蛋3个，胡椒粉、味精、精盐、猪油各适量。
做法:
将海带洗净，切成条状；与洗净薏苡仁共放入高压锅内，加水适量，炖至极烂，连汤备用。将锅置武火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋炒熟，随即将海带、薏苡仁连汤倒入，加精盐、胡椒粉、味精适量调味即可佐餐食用。或每日两次。
海带薏仁猪骨汤
材料:
薏仁，海带，猪骨
做法:
薏仁洗净，海带泡水，切小片。
锅里放水，切几片姜，先将薏仁和猪骨放入煲烂，再把海带放进煲20分钟即可。
喝的时候加一点盐。
海带冬瓜薏米汤
材料:
海带30克，冬瓜100克，薏米10克，白糖适量。
做法:
将前3物共煮成汤，白糖调服，每日1次，连服4～5天。
排骨薏米汤
材料:
薏米，排骨，姜，盐
做法:
1.薏米提前泡两三个小时，做一锅开水，把排骨焯一下，去掉血沫.
2.重新接一锅冷水，放入排骨和姜片，中火煮开，放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢燉就可以了，吃的时候加一些盐。
小诀窍
注意：燉好后如果不吃最好把薏米捞出，不然薏米容易吸干汤水~
老黄瓜薏米汤
材料:
老黄瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐
做法:
1.鸡骨架半边，带肉猪扇骨一斤，薏米一把，无漂染蜜枣两粒，水1500毫升。
2.材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老黄瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老黄瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。
小诀窍
如果怕油腻，可以直接用瘦肉代替骨头，这样汤会更清爽。
鮸鱼薏米汤
材料:
鮸鱼一段，黄豆，薏米，枸杞
做法:
1.将锅中倒油见热，放入姜片爆香。
2.倒入鱼块，各种豆子，稍翻炒，至鱼肉见白。
3.倒入开水没过鱼块。
4.大火烧开后，关小火，闷至鱼汤浓稠。
5.加盐，胡椒粉后见滚可关火。
冬瓜薏米汤
材料:
冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许，料酒，精盐，鸡精，胡椒粉少许
做法:
1.薏米洗净，清水浸泡至发软；冬瓜去皮洗净，切块备用。
2.锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。
小诀窍
老中医温馨提示： 此汤适用于身体肥胖，水肿，小便不利等。 薏米和冬瓜均属性凉，味甘之物，女性在生理周期尽量不要食用。
南瓜绿豆薏米汤
材料:
绿豆50克，薏米15克，南瓜300克，冰糖，食盐若干
做法:
1、绿豆洗净，加入少量盐后搅拌放置3分钟；
2、南瓜洗净后，切块放到蒸笼上蒸熟；
3、将薏米、绿豆用水冲洗后放入锅中，加入半锅水（汤水多少看个人喜好加水）煮沸10分钟后加入蒸熟的南瓜。
4、将加入的南瓜用筷子捣碎成糊，再煮30分钟加入冰糖，关火。
5、闷5分钟后可食用。
小诀窍
1、绿豆和盐搅拌目的能使绿豆熟的更快；
2、南瓜蒸熟后加入可以增加其粘稠程度
3、糖尿病人食用不可加冰糖