葱白灯芯丝瓜汤
材料:
葱白3根，鲜灯芯草50克，鲜丝瓜150克。
做法:
将丝瓜洗净、去皮、切成小块，葱白洗净、切段与灯心草一同入锅中，加清水适量，煎汤，去渣取汁即可。
葱白灯芯丝瓜汤
材料:
葱白3根，鲜灯芯草50克，鲜丝瓜150克。
做法:
将丝瓜洗净、去皮、切成小块，葱白洗净、切段与灯心草一同入锅中，加清水适量，煎汤，去渣取汁即可。
葱白灯心丝瓜汤（饮）
材料:
葱白一段，灯芯草10克，丝瓜150~200克。
做法:
将丝瓜洗净切成小块，水煎，去渣饮汤或代茶饮。
灯芯花鲫鱼粥
材料:
灯芯花5-8根，鲫鱼1-2条，粳米50克。
做法:
先将鲫鱼去鳞和内脏洗净，用纱布包好，灯芯花和淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，
车螯灯芯酒
材料:
车螯壳（泥固济火煅过为细末）1～2个，灯芯30茎，蜜1大匙，栝蒌1个。
做法:
上药切碎，剥栝蒌，用酒1升，煎后3味微熟，调车螯末2大钱。
柿饼灯芯茅根汤
材料:
柿饼2个，灯芯6克，茅根30克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯芯分别理净、切碎，与白茅根同放入砂锅内，加水适量，煎煮20分钟，去渣取汁，加入白糖调味即可。
六月雪根灯芯草汤
材料:
六月雪根60克，灯芯草15克，鸡蛋2只。
做法:
将六月雪根、灯芯草、鸡蛋加水适量同煮至熟，去渣及蛋壳即可食。
柿饼灯芯花汤
材料:
柿饼2个，灯芯花6克，白糖适量。
做法:
将柿饼、灯芯花分别洗理净，一同放入砂锅内，加水适量、煎汤，加白糖调味即可。
绿豆丝瓜汤
材料:
绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油
做法:
1、猪肝洗净切薄片，
2、放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。
5、丝瓜刮皮、洗净，
6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。
7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
8、绿豆水与高汤的比例是2比1。
9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。
10、放入焯好的猪肝煮开。
11、依次放入丝瓜、姜片，
12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
毛豆丝瓜汤
材料:
丝瓜400克，毛豆100克，调料，盐1茶匙（5克）
做法:
1，准备材料
2，丝瓜去皮后切成滚刀块
3，锅中放少许的油，倒入毛豆少炒一会儿
4，下入丝瓜，
5，加入适量的水煮至丝瓜熟了，放盐关火
皮蛋蕃茄丝瓜汤
材料:
丝瓜，蕃茄，皮蛋，油，蒜蓉，精盐，鸡精
做法:
1.丝瓜切成长条形状；蕃茄切块；皮蛋亦切成小块。
2.炒锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入少许蒜蓉，爆香，再倒入丝瓜，翻炒。
3.锅中加入蕃茄块，与丝瓜一齐炒三分钟左右，此时加入一碗清水。
4.锅中汤水烧滚后，倒入皮蛋，煮制五分钟左右，加精盐，以及鸡精，调好味道，即可。
小诀窍
很多时候在市场买回来的皮蛋，内中蛋黄是呈粘稠状的，并不结块，这样在煮汤吃时，会把汤水弄到浑浊起来，很不好看。所以我在做汤时，会先把皮蛋在开水中煮五至八分钟，使内中蛋黄凝结，再去壳，切块，这样做出来的汤水才会清爽可口