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芥末油拌木耳

时间:2019-11-12  2019-11-12  凉菜  手机阅读
芥末油拌木耳做法
   材料:
   木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐
  
   做法:
  

  1.正在泡着的木耳

  2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。

  3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。

  4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了!


  

芥末油拌木耳

芥末油拌木耳做法
   材料:
   木耳,鲜贝露,陈醋,芥末油,盐
  
   做法:
  

  1.正在泡着的木耳

  2.木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。

  3.准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀。

  4.吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了!


  

芥末油煎马鲛

芥末油煎马鲛做法
   材料:
   马鲛鱼3块,盐适量,生粉适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,芥末油适量
  
   做法:
  

  1.马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。

  2.铁板烧热后,倒入适量芥末油,然后在马鲛鱼上抹上少许生粉,然后放在铁板上煎。

  3.当马鲛两面变得金黄时,洒上胡椒粉和孜然粉,再继续煎至熟。


  

芥末油膏凉面

芥末油膏凉面做法
   材料:
   熟蔬菜面180公克,西芹条30公克,红甜椒15公克,玉米粒2大匙,芥末粉1茶匙,酱油膏2大匙,温开水3大匙,糖1大匙
  
   做法:
  

  1.先将温开水加入芥末粉拌匀,待凉,再加入其余调味料成酱汁。

  2.把熟蔬菜面盛盘,其他材料依序放在面上,最后淋上作法1的酱汁即可。


  

芥末油醋汁

芥末油醋汁做法
   材料:
   法式油醋汁260cc,法式芥末酱40公克,洋葱末30公克,柠檬皮10公克,蒜泥10公克
  
   做法:
  

  1.将柠檬皮研磨成粉末状备用。

  2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成芥末油醋汁。


  

苹果芥末油醋汁

苹果芥末油醋汁做法
   材料:
   法式芥末酱50公克,苹果醋30cc,橄榄油200cc,蒜泥10公克
  
   做法:
  

  除了橄榄油以外先将材料拌匀,再将橄榄油分次加入,搅拌均匀至呈乳状,即完成苹果芥末油醋汁。


  

苹果芥末油醋汁

苹果芥末油醋汁做法
   材料:
   法式芥末酱50公克,苹果醋30cc,橄榄油200cc,蒜泥10公克
  
   做法:
  

  1、橄榄油以外先将材料拌匀;

  2、再将橄榄油分次加入,搅拌均匀至呈乳状,即完成苹果芥末油醋汁。

小诀窍

  橄榄油要分次加入,才不会造成分离状。


  

葱油拌木耳

葱油拌木耳做法
   材料:
   主料:泡好的木耳(最好选择秋耳,用足量凉水浸泡一夜),作料:葱一段,切末,蒜2瓣切末,生抽1匙,盐1匙,醋半匙,香菜适量
  
   做法:
  

  做法:

  锅中烧热油,放入三分之二的葱花,爆香,离火。

  放入一半蒜末,此时油仍热着,可以将蒜末烫至半熟。

  待油凉之后,放入除香菜意外的其他作料。

  木耳用开水焯熟。可以过凉水,也可不过,俺一般不过。

  5。将木耳倒入调料中,搅拌均匀,撒上香菜即可。


  

火麻油拌木耳防治便秘

火麻油拌木耳防治便秘做法
   材料:
   用料
  
   做法:
  

  火麻油拌木耳防治便秘的做法步骤

  1.将黑木耳用冷水泡发,变软后冼净

  2.锅中倒入清水,煮开,放入木耳,焯烫后捞出备用

  3.沥干木耳,大蒜切碎

  4.起油锅,放入少量油,下大蒜爆香

  5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀

  6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀

  7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀

  8.最后放上两小勺亦舒堂火麻油

  【小贴士】

  剁椒中含有盐分,所以放盐的时候要酌量少放一些,以免太咸。

  火麻油建议大家去京东买,实体店的实在太贵了,不过真的对便秘有效果,吃了几餐这个油,每天都有便意了。

小诀窍

  用心烹饪,不会做那就用心学


  

中秋节小吃------凉拌木耳蘸芥末

中秋节小吃------凉拌木耳蘸芥末做法
   材料:
   材料:
  
   做法:
  

  1.木耳用清水浸泡30分钟,泡胀后用清水冲洗干净。

  2.把洗净的木耳切成丝。

  3.锅下水烧开,将木耳热水滚1分钟。

  4.捞出木耳后用冷水冲泡,再倒入冰水中浸泡5分钟,木耳沥干水份,倒入亦舒堂火麻油一汤勺和香油,放入冰箱(保鲜格)里冷藏1-2小时或是隔夜。

  6.将寿司类酱油和芥末放入味碗中,木耳即可醮芥末酱油食用。

小诀窍

  如果不喜欢芥末这种吃法,可以直接加入白糖 白醋 精盐 鸡精 香油 火麻油直接搅拌即可吃了。


  

芹菜叶拌木耳

芹菜叶拌木耳做法
   材料:
   芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油
  
   做法:
  

  1、 芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;

  2、 将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;

  3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。

小诀窍

  ××芹菜富含维生素,由水分和纤维素“构成”,低脂高钙,可帮助降低血压,清肠排毒。芹菜叶可别丢弃,老有营养了

  ××黑木耳是家常家的必备食材,吃起来口感鲜脆,具有滋阴养胃、润肺生津的功效。黑木耳含有丰富的钙质和铁质,其特有的植物胶质能够有效吸附和排除消化系统中的残留有毒物质,所含的磷脂成为能够消耗体内脂肪,达到瘦身的功效。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a8711.html

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