桂姜附骨酒
材料:
肉苁蓉50克,川牛膝40克,菟丝子20克,制附子20克,肉豆蔻20克,补骨脂25克,枳实25克,巴戟天30克,鹿茸10克,肉桂20克,木香15克,蛇床子15克,炮姜20克,白酒2000毫升。
做法:
将以上诸药捣碎,用细纱布袋或白布装好,扎紧口。将药袋放入干净瓶子或酒坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。浸泡15—20日后,即可开封饮用。
每日早、晚空腹各温饮15~20毫升。
桂姜附骨酒
材料:
肉苁蓉50克,川牛膝40克,菟丝子20克,制附子20克,肉豆蔻20克,补骨脂25克,枳实25克,巴戟天30克,鹿茸10克,肉桂20克,木香15克,蛇床子15克,炮姜20克,白酒2000毫升。
做法:
将以上诸药捣碎,用细纱布袋或白布装好,扎紧口。将药袋放入干净瓶子或酒坛内,倒入白酒,加盖密封,置阴凉干燥处。浸泡15—20日后,即可开封饮用。
每日早、晚空腹各温饮15~20毫升。
肉桂姜糖饮
材料:
肉桂棒1支,老姜1块,红糖少许
做法:
利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可
桂姜红糖饮
材料:
桂枝10克,生姜10克,红糖15克。
做法:
将桂枝、生姜洗净,与红糖煎煮为饮,1日2次,每日一料。亦可用保温杯鲜开水泡15~20分钟服食。
桂姜蒸瘦猪肉
材料:
肉桂3克,姜黄3克,瘦猪肉250克,香油、精盐各适量。
做法:
(l)、将肉桂、姜黄研成粉末;瘦猪肉洗净,剁成蓉。
(2)、将肉桂末、姜黄末、猪肉一起放入盘中,加入香油、精盐搅拌至粘,摊平,入锅蒸熟即成。
(3)、鲜嫩,色泽美观。
参枣桂姜粥
材料:
桂枝6克,干姜6克,人参3克,大枣8枚,粳米100克,红糖适量。
做法:
将桂枝、干姜、人参、大枣一起煎煮,沸后改文火煎成浓汁,与粳米、红糖适量共煎成粥。
早晚分两次服食。
芍药姜附茶
材料:
白芍15克,香附5克,干姜5克。
做法:
上方研末,用纱布包好,放入杯中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。经行腹痛,因于多产或房劳、精血亏虚所致者忌用。
姜附狗肉汤
材料:
熟附片30克,生姜100克,狗肉1500克,大蒜适量。
做法:
将狗肉洗干净,切成小块,蒜姜洗净,切段和片备用。将熟附片放入沙锅内,先熬煎约1小时,然后将狗肉、姜、蒜放入,再加水适量,炖煮至狗肉烂熟即成。
姜附烧狗肉
材料:
熟附片30克,生姜150克,狗肉1000克,蒜、葱各适量。
做法:
将狗肉洗净,切成小块;将生姜洗净煨熟。将附片放入砂锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜、生姜,葱放入,加适量水炖煮至狗肉熟烂即可食用。可分多餐食用,一次不宜过饱。
独活姜附酒
材料:
独活150克,干姜50克,附子150克,白酒750克。
做法:
以上前3味共研为粗末,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡3天即成。
干姜附子酒
材料:
干姜60克,制附子40克,黄酒1000克。
做法:
以上前2味共捣碎,置净器中,倒入黄酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。