茱萸豉酒
材料:
吴茱萸60克，淡豆豉90克，米酒1升。
做法:
(1)、以上药材与米酒混于砂锅中，用文火煎煮数十沸。
(2)、滤渣取液，入瓶。
茱萸豉酒
材料:
吴茱萸60克，淡豆豉90克，米酒1升。
做法:
(1)、以上药材与米酒混于砂锅中，用文火煎煮数十沸。
(2)、滤渣取液，入瓶。
吴茱萸姜豉酒
材料:
吴茱萸10克，生姜30克，豆豉30克，黄酒300毫升。
做法:
将前3味置容器中，加入黄酒，煎煮成120毫升，去渣即成。
每次温服，每日1剂，分3次服完。
豉酒
材料:
豆豉200克，清酒1公斤。
做法:
用大豆豉200克微炒香，投清酒（甜黄酒、封缸酒即可）1公斤，净器内浸泡3日，备用。
香豉酒
材料:
豉（炒香）150克，米酒500毫升。
做法:
取豉，微炒香，绢袋贮，渍于米酒0.5公斤中经3宿，去滓即得。
蒜豉酒
材料:
蒜头400克，桃仁、豆豉各250克。
做法:
将蒜头拍碎，桃仁去皮尖、炒、研，豉炒香，3味药用白纱布包好置于干净容器中，用酒4000毫升密封浸泡，秋、冬季7天，春、夏季3天后即可饮用，如酒尽，再添酒3000毫升，加川椒30克。
吴萸姜豆豉酒
材料:
吴萸子10克，生姜30克，豆豉30克，黄酒200克。
做法:
以上前3味置容器中，加入黄酒，煎煮成120克，去渣，即成。
葱须豆豉酒
材料:
豆豉15克，葱须30克，黄酒50克。
做法:
先将豆豉加水1小碗，煎煮10分钟，再加洗净的葱须，继续煎煮5分钟，最后加入黄酒，出锅，滤过，即成。
紫苏香豉酒
材料:
紫苏10克，牛膝10克，丹参10克，紫菀10克，陈皮10克，生姜20克，生地15克，香豉70克，防风15克，火麻仁30克，米酒1升。
做法:
(1)、以上药材切捣碎，装入细白纱布袋，扎口。
(2)、药袋浸入白酒中，酒坛加盖密封，置阴凉处。
(3)、每日摇动数下，14日后开封，取走药袋，滤渣取液，入瓶。
苍术豉酒
材料:
豆豉500克，苍术50克，清酒1升。
做法:
(1)、豆豉用清酒泡于瓶中。
(2)、3日后，再将苍术捣碎加入。
(3)、再经4日开取，即可饮用。
葱豉酒
材料:
葱白根3根，豆豉15克，白酒300毫升。
做法:
葱白根、豆豉与白酒入锅内同煮，煎取汁150毫升左右，候温，过滤去渣，即可饮用。