清炒土豆丝
材料:
土豆1个，葱，姜，蒜，盐，花椒粉
做法:
1.土豆切丝在水中清洗控干水分。
2.锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟，下盐翻炒均匀后出锅。
清炒土豆丝
材料:
土豆1个，葱，姜，蒜，盐，花椒粉
做法:
1.土豆切丝在水中清洗控干水分。
2.锅内油烧热下葱 姜 蒜 花椒粉炒香在下土豆丝炒到快熟，下盐翻炒均匀后出锅。
清炒土豆丝
材料:
主料：土豆（黄皮）300克，
做法:
1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。
2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
清炒土豆丝
材料:
土豆400克，葱姜10克，精盐2克，米醋5克，味精、植物油各适量。
做法:
将土豆削去外皮，洗净，切细丝。葱姜切丝。炒勺内加植物油，用旺火烧至五成热时，加葱姜丝炒出香味，加土豆丝翻炒，加精盐、味精、醋炒至断生即可。
选用新鲜的土豆，切制后入水捞出急炒断生。
清炒土豆丝
材料:
土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜、蒜茸
做法:
1、土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了。
2、把洋葱丝，黄菜椒、红菜椒、蒜苗切段。
3、准备好少许姜和蒜茸。
4、热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒迅速翻炒。
5、点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几下，上菜。
清炒土豆丝
材料:
主材料：土豆。
做法:
土豆切丝，漂冷水至水清为此，再泡，等到临炒前再滤水。红萝卜和葱切成丝。
上锅操作：
一、起锅，放少许姜丝和蒜茸，爆香后下土豆丝和红萝卜丝，兜至5成熟时点放精盐和撒少许胡椒面；
二、继续翻炒至熟，加1茶匙料酒，再放葱丝，撒几滴香油，兜匀即可。
清炒土豆丝
材料:
土豆一个，菜椒半个，盐，陈醋
做法:
1.土豆快刀切细丝，放在水里泡洗几次，彻底洗掉淀粉；菜椒切成细丝
2.烧热油锅，把土豆丝带着点水分一起进锅，翻炒均匀
3.加入大约2汤匙的陈醋，快手翻炒均匀
4.加入青椒丝，翻炒均匀
5.加入适量盐，翻炒均匀，即可
清炒土豆丝
材料:
ABCDE
做法:
ABCDE
清炒土豆丝
材料:
土豆一个，蒜泥、盐、味
做法:
土豆抱丝、起油锅下蒜泥土豆丝炒二分钟再加盐、味。
鸡胗清炒土豆条
材料:
香葱，鸡胗，青椒，土豆条，黑胡椒粉，香醋
做法:
1、香葱入油锅；
2、放准备好的鸡胗（预处理过，先煮后油爆炒）；
3、放点青椒、切好的土豆条（小土豆咋展示不出刀功来，切成土豆条了。。。lol），放盐、黑胡椒粉；
4、最后放点香醋，然后出锅，哈哈，不好看，还算好吃~~~唔...
清炒土豆片
材料:
主料：
做法:
1、热锅冷油，下土豆翻炒5分钟，边炒边点水，直至炒熟
2、然后加盐，生抽，稍微翻炒使菜入味，撒上葱花，装盘食用
QQ：472727692 注明：王太私房菜