干姜附子酒
材料:
干姜60克,制附子40克,黄酒1000克。
做法:
以上前2味共捣碎,置净器中,倒入黄酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
干姜附子酒
材料:
干姜60克,制附子40克,黄酒1000克。
做法:
以上前2味共捣碎,置净器中,倒入黄酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
干姜附子粥
材料:
制附子5克,炮姜10克,粳米100克。
做法:
先将制附子,炮姜捣细,过箩为末后,与洗净的粳米同煮为粥。
作为早餐食用。
生姜附子羊肉汤
材料:
生姜20g,羊肉200g,熟附子9g,葱10g,盐5g。
做法:
(1)、把生姜洗净、切片;羊肉洗净,在沸水锅内焯一下,去血水;熟附子洗净,先用炖杯加水100ml炖1小时;葱切段;
(2)、把羊肉、熟附子、生姜、葱放入炖锅内,加水1000ml,用武火烧沸,除去浮沫,再用文火煮1小时加盐即可食用。
每2日1次,每次吃羊肉50g,喝汤。
附子干姜粥
材料:
熟附子10克,干姜5克,葱白2条,大米100克,红糖少量。
做法:
将附子、干姜先煎1小时,去渣取汁,加入大米及适量清水,同煮成稀粥,用文火煮至烂透,调入红糖溶化。
炮附子酒
材料:
炮附子30克。
做法:
取大附子,炮拆,入酒1500毫升浸5~7日。
生附子酒
材料:
生附子30克。(“延年秘录》方)
做法:
用生附子30克,酒0.5~1公斤,浸七日。
独活附子酒
材料:
独活80克,炮附子60克。
做法:
上2味,切碎,以酒3公斤渍经三宿,即得。
附子酒
材料:
附子、独活各300克。
做法:
先将附子炮裂,去皮脐,与独活共锉细,用白酒5000毫升,浸泡5~6天后开启,即可服用。
十味附子酒
材料:
附子、丹参、续断、牛膝各30克,五加皮加克,白术、生姜、桑白皮各50克,细辛、肉桂各25克。
做法:
将附子按常法炮制,五加皮炙,与其余各药共捣碎如麻豆大,用白纱布袋盛贮,置瓷瓶中,加1500毫升白酒密封浸泡,春、夏季5天,秋、冬季7天后开取,去药袋,过滤装瓶备用。
萆薢附子酒
材料:
萆薢、牛膝各110克,附子、杜仲、狗脊、羌活、肉桂各75壳,桑寄生40克。
做法:
先将附子炮裂、去皮脐,杜仲去粗皮、炙微黄,再与其余各药共切细,用白纱布袋盛贮,以白酒2000毫升密封浸泡,7天后开取,即可服用。