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胡居士茵芋酒

时间:2020-11-16  2020-11-16  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   茵芋、附子(炮)、天雄、乌头(制)、秦艽、女萎、防风、防已、石南叶、踯躅花、细辛、桂心各37克。
  
   做法:
  

  以上12味,细切,以绢袋盛,清酒一斗(约7.5公斤)渍之。冬7日,夏3日,春秋5日,药成。


  

胡居士茵芋酒


   材料:
   茵芋、附子(炮)、天雄、乌头(制)、秦艽、女萎、防风、防已、石南叶、踯躅花、细辛、桂心各37克。
  
   做法:
  

  以上12味,细切,以绢袋盛,清酒一斗(约7.5公斤)渍之。冬7日,夏3日,春秋5日,药成。


  

增损茵芋酒


   材料:
   茵芋叶20克,川乌(炮去皮)10克,石楠叶20克,防风(去叉股)20克,川椒(去目,微妙出汗)20克,女萎(玉竹)60克,附子(泡去皮脐)10克,细辛(去叶)20克,独活(去芦头、焙研)20克,卷柏(去根)20克,肉桂(去皮)20克,天雄(炮去皮脐)10克,秦艽(去土)20克,防已20克,踯躅花20克,当归(去芦洗酒浸切焙)40克,生地40克,白芍20克。
  
   做法:
  

  上18味,口父咀,酒25公斤浸渍之,冬7日,夏3日,春秋各5日,澄清即得。


  

茵芋酒


   材料:
   茵芋9~15克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将上味切碎,放入广口酒瓶内,倒入白酒,盖严,浸泡10天左右即成。日服2次,每次服半酒盅。


  

菌芋酒


   材料:
   茵芋50克,细辛18克,天雄、汉防己、石斛、羊踟躅各35克,乌头50克,山茱萸、柏子仁、甘草、木通、肉桂、秦艽、黄芪、干姜、熟地黄、莽草、附子、杜仲、川芎、王孙、泽泻、石楠、防风、远志、牛膝各10克。
  
   做法:
  

  先将羊跏躅微炒,甘草炙,干姜炮,天雄、乌头、附子接常法炮制,其余各药共轧碎,用白纱布袋盛之,与白酒20000毫升共置于坛内,密封浸泡10天后即可服用。


  

山芋酒


   材料:
   山药500克,酥油90克,莲肉90克,冰片0.15克。
  
   做法:
  

  上药同研,制成丸。


  

茵芋浸酒


   材料:
   茵芋(去粗茎)、蓖薢、蜀椒(炒)、狗脊(去毛)、桂(去粗皮)、炮附子(去皮脐)各37克,牛膝(去苗酒浸切焙)56克,石斛(去根)56克,生姜56克。
  
   做法:
  

  以上9味,口父咀,以生绢袋贮,以黄酒一斗(约今之7.5公斤)浸经三宿,澄清即得。


  

茵芋祛风酒


   材料:
   茵芋6克,狗脊6克,制川乌6克,天麻6克,制附子6克,独活3克,踯躅花3克,制天雄6克,牛膝9克,防风9克,肉桂5克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋浸入白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每日摇动数下,10日后开封,取走药袋,滤渣取渣,入瓶。


  

茵芋薏仁酒


   材料:
   茵芋5克,薏苡仁5克,白及5克,赤芍5克,肉桂5克,牛膝5克,炒枣仁5克,炮姜5克,制附子10克,炙甘草5克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋浸入白酒中,酒坛加盖密封,置阴凉处。

  (3)、每日摇动数下,15日后开封,取走药袋,滤渣取液,入瓶。


  

茵芋萆薢酒


   材料:
   茵芋9克,萆薢9克,狗脊9克,肉桂4克,制附子9克,牛膝18克,石斛18克,川椒3克,生姜3克,白酒1升。
  
   做法:
  

  (1)、将以上药材切捣碎,装入细白纱布袋,扎口。

  (2)、药袋浸入白酒中,酒坛加盖密判,置阴凉处。

  (3)、每日摇动数下,14日后开封,取走药袋,滤渣取液,入瓶。


  

茵芋浸酒方


   材料:
   茵芋(去粗茎)、萆薢、蜀椒(去目并闭口炒出汗)、狗脊(去毛)、桂(去粗皮)、附子(炮裂去皮脐)各1两,牛膝(去苗酒浸切焙)、石斛(去根)、生姜各1. 5两。
  
   做法:
  

  上9味,以生绢袋贮,以酒1斗,浸经三两宿。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a80409.html

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