九层风酒
材料:
九层风45克，红鱼眼45克，三根风30克，山大风30克。
做法:
上4味，混匀，加55度三花酒2.5公斤浸渍15天，取上清液即得。
九层风酒
材料:
九层风45克，红鱼眼45克，三根风30克，山大风30克。
做法:
上4味，混匀，加55度三花酒2.5公斤浸渍15天，取上清液即得。
千层风车酥
材料:
低筋粉400g，高筋面粉100g，片状酥油260g，细盐5g，水580g左右，酥油70g，蛋液，黄桃，核桃，
做法:
1.先将低筋粉、高筋粉混合拌匀，做成粉涡状，加入细盐、水、酥油
2.将1搅拌至六成筋度，松弛30分钟
3.将松弛好的2擀开呈长方形，包入片状酥油，再擀成长方形，以两折三层的方式折叠
4.将3重复两次，再擀开三折四层一次（每次擀开折叠都要放入冰箱松弛20分钟左右，然后才能操作）
5.将松弛好的4最后擀开约0.6cm厚、宽35cm左右，放入冰箱冻至不软不硬
6.将5取出切成10cm的正方形面片
7.在正方形四角各切一刀，中间不切，然后在表面刷上蛋液
8.将7折叠成风车型，在表面刷上蛋液，然后中间放上一粒核桃摆盘
9.入炉以上下火200/180℃约烤20分钟左右
定风酒方
材料:
天门冬50g，麦门冬、生地黄、熟地黄、川芎、牛膝、秦艽、五加皮各25g，川桂枝15g，白酒1Okg，白蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500g。
做法:
水煎服。
定风酒
材料:
天门冬50克，牛膝15克，桂枝15克，麦冬、生地、熟地、川芎、秦艽、五加皮各25克，白酒1000毫升，蜂蜜、红砂糖、陈米醋各500克。
做法:
将以上中药装入纱袋内，扎紧，备用，将白酒装入瓷罐中，放入蜂蜜、红砂糖、陈米醋，搅匀；然后放入药包，用豆腐皮封口，压上大砖，隔水蒸煮3小时；将药酒罐埋土中7日后，即可取出饮用。
排风酒
材料:
防风、升麻、桂枝、独活、天雄（炮）、羌活各40克，仙人放仗草（并根）600克。
做法:
以上七味，共切碎，以米酒2公斤浸5日，取服。
防风酒
材料:
防风（去叉）12克，白术10克，山茱萸6克，山药10克，附子（炮）10克，天雄（炮）10克，细辛（轻炒）10克，独活10克，秦艽10克，茵芋10克，杏仁（酒浸退去皮尖双仁炒）10克，生姜（切培）12克，磁石（生捶碎如大豆粒，浸去赤汁）80克，薏苡仁（炒）18克，生地黄（净洗细切焙）16克，紫巴戟（去心）12克，桂（去粗皮）12克，麻黄（去节先煎去沫焙干）12克。
做法:
以上18味，锉如细豆，生绢袋盛，以上好黄酒3～4公斤，浸6～7日。
养血愈风酒
材料:
防风18克，杜仲（炒）26克，秦艽18克，川牛膝18克，蚕沙18克，红花9克，篦薢18克，白茄根36克，羌活9克，鳖甲（制）9克，陈皮9克，白术（炒）18克，苍耳子18克，枸杞子36克，当归18克，白糖70克，白酒5公斤。
做法:
浸渍法，浸经5～7日，取上清液即得。
祛风酒
材料:
熟地黄、茯神、桂圆肉各60克，全当归、党参、黄芪、薏苡仁、枸杞子各15克，白芍药、白术、千年健、海风藤、羌活、独活、虎胫骨、钻地风、五加皮、杜仲、忍冬藤、川续断、牛膝各9克，淡附片、肉桂、桂枝、天麻、川芎、甘草各6克，广木香、红花各45克。
做法:
先将桂枝、甘草、黄芪炙，白芍药、白术炒，再与其余各药共用陈绍酒浸泡于瓷瓶中，用瓷盆作盖，棉纸封口，炖约90分钟。
摄风酒
材料:
青风藤、青香藤、石薜荔、三角尖各35克，五加皮、生姜各60克，乌药、苍术、防风、苏木、甘草各16克，石楠叶6克，骨碎补25克，威灵仙、续断、当归、乳香、羌活、细辛、虎胫骨、木香各8克，川牛膝15克，川乌头1只。
做法:
上药共制成药酒。
寻骨风酒
材料:
寻骨风200克。
做法:
将上药捣碎，用750毫升白酒浸于干净容器中，密封7天后开启，去渣过滤备用。