西餐

当前位置: 菜谱大全 > 西餐 > 『香烤奶酪三明治』

『香烤奶酪三明治』

时间:2020-10-26  2020-10-26  西餐  手机阅读
『香烤奶酪三明治』做法
   材料:
   方包、鸡蛋、黄油、奶酪片。
  
   做法:
  

  1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;

  2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;

  3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,奶酪融化后关火;

  4、将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可,要趁热吃噢。:D


  

『香烤奶酪三明治』

『香烤奶酪三明治』做法
   材料:
   方包、鸡蛋、黄油、奶酪片。
  
   做法:
  

  1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油,另外一面涂满搅匀的蛋液;

  2、开小火,先将面包涂有黄油的一面朝下,放入热锅中,煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下;

  3、待蛋液煎出蛋香味后,再反过来,黄油面朝下,将切碎的奶酪或整片奶酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤约2分钟,奶酪融化后关火;

  4、将两片面包相叠做成奶酪夹心的三明治即可,要趁热吃噢。:D


  

香烤奶酪三文治

香烤奶酪三文治做法
   材料:
   2 片吐司
  
   做法:
  

  1、面包涂上Butter,然后涂有Butter的那一面向外,在没有涂上Butter的那一面铺上奶酪和洋葱碎,盖上另外一片面包,也一样把涂有Butter的那一面向外。

  2、热上一口平底锅,把三文治两面煎成金黄色,间中用铲子轻轻压压。


  

奶酪三明治

奶酪三明治做法
   材料:
   农夫面包1块(约200g),大孔奶酪16片(约600g),鸡尾小洋葱125g,小酸黄瓜8个(纵向对半切开),红辣椒粉1/2茶匙(3g)(点缀用)
  
   做法:
  

  用面包刀将农夫面包切成8片,每片约厚1.5cm,放入烤盘。

  在每片农夫面包片上放两片大孔奶酪,放入预热至200度的烤箱中部烤制5分钟取出。

  然后将鸡尾小洋葱和切好的小酸黄瓜放在烤好的奶酪三明治上,上面再撒些红辣椒粉点缀一下即可。


  

火腿奶酪三明治

火腿奶酪三明治 做法
   材料:
   面包2片 .火腿片1片 、生菜2张、西红柿2片 、奶酪片1片。
  
   做法:
  

  1 生菜洗净,西红柿洗净切片,面包横切两半。

  2 面包在面包机烤1分钟 。

  3 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。


  

鸡蛋奶酪三明治

鸡蛋奶酪三明治做法
   材料:
   高筋面粉200克,低筋面粉50克,白糖15克,盐2克,酵母2.5克,鸡蛋一个(少许留下刷面包表面),水120克左右,黄油25克
  
   做法:
  

  1.所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大

  2.分成相等的七份,每份约65克左右

  3.然后滚圆后静置15分钟

  4.将小面团擀长

  5.翻面后卷起

  6.收口捏紧

  7.然后放入烤盘中

  8.然后在面包表面涂蛋液

  9.用剪刀剪六刀

  10.本来长度大约是13.5厘米,发酵后长15厘米

  11.用烤箱190度预热,中层,烤10-12分钟,烤好后,放凉。然后装入保鲜袋中

  12.次日早晨组装,将面包从中间切开

  13.然后先抹上沙拉酱

  14.放上生菜

  15.放上切片西红柿

  16.再放上黄瓜,如果有酸黄瓜更好

  17.放入煮好的鸡蛋片

  18.再挤上沙拉酱即是鸡蛋三明治

  19.最后一步,不放鸡蛋,放奶酪片,挤上沙拉酱即是奶酪三明治


  

火腿奶酪三明治

火腿奶酪三明治做法
   材料:
   面包2片火腿1片早餐奶酪1片蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1. 准备好土司、火腿、奶酪、蜂蜜。2. 在一片或者两片土司上抹上蜂蜜。 (也可以抹沙拉酱、花生酱等)3. 放上一片火腿片。4. 再放上一片早餐奶酪。5. 盖上另外一片土司。6. 可以直接拿着吃,也可以依据自己的喜好切成块,我习惯切成4个三角形,也就是两个对角切开。

  菜单来自:http//www.508msc.com


  

鲔鱼乳酪三明治

鲔鱼乳酪三明治做法
   材料:
   土司2片,鲔鱼罐头1/2罐,洋葱丁1大匙,青椒丁1小匙,西芹丁1小匙,软化奶油30g,美乃滋2大匙,原味优格1大匙,黑胡椒1/2茶匙,起司片1片
  
   做法:
  

  1.将鲔鱼罐头里的鲔鱼绞碎备用。

  2.将作法1的鲔鱼及洋葱丁、青椒丁、西芹丁搅拌混合备用。

  3.取另一碗,先将奶油以打蛋器搅散,加入美乃滋、原味优格、黑胡椒及作法1的鲔鱼酱混合均匀,再放入冰箱冷藏10分钟备用。

  4.吐司烤过后,切去硬边,抹上适量作法3的鲔鱼酱,再放入起司后,对半切即为一份三明治。


  

辣鲑鱼奶油乳酪三明治

辣鲑鱼奶油乳酪三明治做法
   材料:
   生菜1片,红蕃茄3片,乳酪60公克,煄鲑鱼片6片,酸豆少许,洋葱丝适量,一味粉适量,全麦土司2片
  
   做法:
  

  1.全麦土司约烤1-2分钟,至表皮呈金黄色后,涂上少许奶油备用。

  2.将作法1的全麦土司依序夹入生菜、红蕃茄片、乳酪,并在乳酪上洒上一味粉,最后再夹入燻鲑鱼片、酸豆、洋葱即可。


  

香烤奶酪培根鸡腿卷

香烤奶酪培根鸡腿卷做法
   材料:
   冷鲜鸡腿,培根,总统牌奶酪片,现磨海盐,现磨黑胡椒,葱姜蒜粉,辣椒粉,牛至叶,百里香,迷迭香,龙蒿草,红酒
  
   做法:
  

  1、将鸡腿剔除骨头皮朝下放在案板上摊平,用嫩肉针处理一下,使其在腌制过程中更加入味。

  2、在鸡腿肉上均匀的撒上现磨海盐、现磨黑胡椒、百里香、牛至叶、迷迭香、辣椒粉、葱姜蒜粉、肉桂粉,再洒上些红酒腌制2小时以上。

  3、案板上铺好锡纸,放上腌制好的鸡腿肉,把培根片、奶酪片放在鸡腿肉上,再在奶酪片上放些龙蒿草并由下至上卷起来,尽量的卷紧。另外我还用芝士做了一个鸡腿肉卷,味道也是非常的棒。

  4、把卷好的鸡腿用锡纸包好,拧成糖果形状。把包好的鸡腿放进预热好200度的烤箱,中层,上下火,烤20分钟。

  5、烤好的鸡腿取出来,烤箱温度重新调高至220度,打开锡纸包,此时鸡腿已经定型,锡纸内会有较多的油脂渗出。

  6、然后将鸡腿拿起来,放在一张干净的锡纸上(或者直接放在烤盘上),重新放入烤箱,用220度继续再烤10分钟左右,直到表面变得有些焦黄色即可取出。

  7、稍微冷却后用齿轮刀切成小片摆盘上桌。我还特意烙了鸡蛋饼,然后把鸡腿肉卷包在饼里淋上泰国甜辣酱吃,味道太棒了。


  

香烤奶香紫薯

香烤奶香紫薯做法
   材料:
   紫薯300克,动物淡奶油20克,砂糖20克,中筋面粉10克,普通淀粉5克
  
   做法:
  

  1、紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就行了

  2、紫薯稍冷剥皮,趁热装入容器,用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌加下

  3、加入动物淡奶油

  4、用祈合打蛋器最小档低速搅打均匀,直至没有大颗粒,打出粘性

  5、烤盘铺油布或者油纸

  6、取一小块紫薯,搓成圆球。直到全部搓完。将搓好的紫薯丸子用烧烤竹签串好,将丸子串码在烤盘内

  7、烤箱预热,200度5分钟,再转180度,15分钟即可

  烤好的紫薯串面上有些焦黄,趁热吃好香哦!


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a76314.html

上一篇:法式蔬菜焖牛肉 下一篇:核桃芝麻酪

﹝『香烤奶酪三明治』﹞相关内容

「『香烤奶酪三明治』」相关专题

三明治 早餐 奶酪三明治 家常 蛋糕 蛋奶烤馍片 主食 吐司 糕点类
复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ
其它栏目
食材大全 食物相克 家常菜 炒菜 凉菜 素菜 大菜 鱼类 海鲜 西餐 小吃 汤类 点心 蛋糕 甜点 甜品 饮品 主食 面食 其它菜谱
也许您还喜欢