香蕉粥
材料:
香蕉2只,粳米100克,冰糖、清水各适量。
做法:
将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁块。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮,待粥将成吋,加入香蕉、冰糖,略煮即成。
冰糖百合香蕉粥
材料:
百合12克,冰糖适量,香蕉2根。
做法:
将百合洗净,晾干,碾成碎末;
香蕉去皮切段,与冰糖一起放入锅内,加水适量,煮沸后改小火煨至汤浓即可。
香蕉粥
材料:
香蕉2只,粳米100克,冰糖、清水各适量。
做法:
将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁块。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮,待粥将成吋,加入香蕉、冰糖,略煮即成。
绿豆莲子香蕉粥
材料:
绿豆60克,香蕉肉泥50克,莲子15克,蜂蜜适量。
做法:
①将绿豆、莲子洗净入锅,加水煮沸。
②改文火煮至豆酥烂,加入香蕉肉泥和匀煮熟,稍凉,加入蜂蜜调味即成。
百合香蕉粥
材料:
百合12克,香蕉2根,冰糖适量。
做法:
先将百合碾碎成末,香蕉去皮切段,与冰糖一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火煨至汤浓。
香蕉粥
材料:
香蕉2只,粳米100克,冰糖、清水各适量
做法:
将香蕉剥去外皮,撕掉筋,切成丁块。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮,待粥将成吋,加入香蕉、冰糖,略煮即成。
宝宝辅食:香蕉粥
材料:
香蕉1小段、奶粉2勺
做法:
1、将香蕉剁成泥放入锅中,加清水煮,边煮边搅拌,成为香蕉粥。
2、奶粉冲调好,待香蕉粥微凉后倒入,搅拌匀。
香蕉粥
材料:
香蕉2根,大米200g,冰糖10g
做法:
香蕉去皮,切丁。
大米泡净,用油盐腌10min。
熬白粥后加入香蕉与冰糖。
香蕉吐司卷
材料:
香蕉,吐司片,辅料:花生酱
做法:
1. 吐司切薄片,去掉边角,用手稍微压实一些,方便卷起.
2. 香蕉去皮,切成同吐司宽度的条状.
3. 吐司片先抹上花生酱,抹匀,再将香蕉条摆在一端,卷起.
4. 送入烤箱,120度烤10分钟至表面略泛金黄即可.
小诀窍
1. 花生酱,可以换成巧克力酱,如果有榛子巧克力酱会更好吃.
2. 最后一步,可以把吐司烤的酥脆,香蕉预热又会软一些,所以香脆的外壳搭配柔软的内心,非常好吃.
香蕉慕司
材料:
香蕉泥200克,柠檬汁(半个),糖50克(根据个人口味调整),吉利丁片8克,辅料部分:淡奶油250克,糖30克,朗姆酒1大勺
做法:
1、香蕉泥加热至60度,加入泡软的吉利丁片;
2、加入柠檬汁和糖,放凉;
3、淡奶油加糖和朗姆酒打至六分发;
4、将2与3分次拌匀;
5、将焦糖香蕉在蛋糕坯上摆成圈(这样可以保证每一块蛋糕切开都有香蕉);
6、将香蕉慕司倒入模具,轻轻在桌面上震出气泡,如果有需要可以用刮板刮平表面;
7、将做好的慕司蛋糕放入冷藏室内,四小时后可以脱模。
装饰:
1、脱模后,用打发的淡奶油抹平表面和四周,再用抹刀在表面抹出纹路;
2、摆放水果,筛上糖粉(这个很失败,我发现樱桃筛糖粉太难看了,不如草莓好看,要是没有筛糖粉效果更好);
3、水果间隙添加薄荷叶,并在空白处撒上食用金箔。
脆皮香蕉
材料:
香蕉2根,鸡蛋1个,配料:面粉少许,面包糠(或白吐司2片)
做法:
1、香蕉带皮先切成1.5cm宽的片,再去皮,鸡蛋打成蛋液;
2、将香蕉片先沾面粉——再沾蛋液——裹上面包糠
3、锅里放1碗的油,烧到7成热,入香蕉用中火炸成两面金黄即可。外脆里嫩,很可口。
小诀窍
1、吃的时候配上水果色拉不容易上火。
2、不能选太软的香蕉。
自制面包糠:白吐司2片去硬皮,撕碎,放微波炉里用高火转2分钟,取出搓碎即可