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大蓟苡仁茶

时间:2020-08-30  2020-08-30  饮品  手机阅读

   材料:
   大蓟15克,薏苡仁10克。
  
   做法:
  

  上药研末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。


  

大蓟苡仁茶


   材料:
   大蓟15克,薏苡仁10克。
  
   做法:
  

  上药研末,放入保温瓶中,以沸水冲泡,焖15分钟,代茶频饮。


  

薏苡仁茶


   材料:
   薏苡仁粉、开水适量。
  
   做法:
  

  将薏苡仁粉,用开水冲泡。


  

金钱草苡仁茶


   材料:
   金钱草30克,薏苡仁90克。
  
   做法:
  

  金钱草水煎取汁1碗,薏苡仁煮粥3碗,与药汁和匀,当荼饮。


  

海金沙苡仁茶


   材料:
   海金沙15克,薏苡仁90克,白糖少许。
  
   做法:
  

  海金沙水煎取汁1碗,薏苡仁煮粥3碗,与药汁和匀,加入白糖分次服之。


  

大蓟胡桃枝茶


   材料:
   鲜大蓟、鲜胡桃枝各50~100克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将上二味加水同煎,取汁入冰糖令溶。代茶频饮。


  

大蓟酒


   材料:
   大蓟根15克,土艾叶9克,白鸡冠花籽6克,木耳6克。
  
   做法:
  

  共上4味,共细碎,入水酒(低度发酵酒)1大碗,砂锅内煨煮,(首煎用酒,二煎用水)去渣温饮。


  

鳞大蓟酒


   材料:
   鲜大蓟、栀子120克,黄酒120毫升。
  
   做法:
  

  (1)、将大蓟和栀子放入沙锅内加水1000毫升,煎沸后再将黄酒对入,稍煎1分钟后用纱布过滤。②将鲜大蓟捣烂取汁,对入等量的黄酒中即成。


  

大蓟煮牛肉


   材料:
   新鲜大蓟60克,黄牛肉120克,红糖适量。
  
   做法:
  

  将大蓟洗净,切碎;将黄牛肉洗净,切片;再将大蓟和黄牛肉共入砂锅,注入清水,文火炖之,至牛肉熟烂,加入红糖适量,略煮片刻即成。


  

杏仁茶

杏仁茶做法
   材料:
   美国大杏仁200克,糯米100克,冰糖10克
  
   做法:
  

  1.大杏仁用清水浸泡10分钟,直到能很容易的撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后提前浸泡5-8小时,使糯米吸收足够的水分;

  2.将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白,用勺子搅拌感觉已经没有大颗粒即可;

  3.将打好的杏仁茶倒在漏网,或者纱布上过滤,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化,杏仁茶出香味即可;

小诀窍

  1.做杏仁茶,搅拌机不可少,直接将杏仁、糯米放入内部的滤网中,搅打好之后直接倒出,就省去了过滤程序,很方便。当然也可以像我一样用豆浆机,这样打好的杏仁茶已经煮熟,只需要过滤残渣,加入少许糖即可,大家怎么方便怎么用贝; 2.杏仁茶中的糯米一定要提前浸泡,米粒只有吸足了水分搅打起来才容易,易碎、易出汁,同样煮熟后的杏仁茶才能散发出糯米浓浓的香味。


  

芝麻糊杏仁茶

芝麻糊杏仁茶做法
   材料:
   南杏70克,北杏10克,糯米24克,冰糖,银耳,黑芝麻,水250毫升,糯米粉3大匙,杏仁茶
  
   做法:
  

  1.杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四小时加水三碗打成汁,把渣用布袋揸干倒掉,(不舍得就加点蜂蜜做面膜吧).

  2.然后放锅中煮沸加冰糖即成.份量不用十分的精确.不是做西点.米可以多一点,这样煮出来就成杏仁糊.加上煮好的银耳可以当减肥食品.

  3.芝麻糊做法:可参照我以前发过的.也可以用这种比较简易的.黑芝麻洗净后放干净锅内用小火炒香(或用微波炉转香.烤箱烤也行).

  4.然后放粉碎机中把它们打成粉状,装入密封瓶中方便随时取用.

  5.锅内放250ML水加入五大勺的芝麻粉煮开.加冰糖,糯米粉3大勺用250ML水调匀,慢慢加放芝麻水中.慢火煮成稀糊.浓淡随意.想浓就加多点糯米粉.以前发的方法煮出来更香.

  6.把芝麻糊装入碗中.中间倒入杏仁茶.好了.喝吧.不要再浪费钱去外边吃了.


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a65092.html

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