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薏米红豆百合甜水

时间:2019-10-23  2019-10-23  其它菜谱  手机阅读
薏米红豆百合甜水做法
   材料:
   红小豆,薏米,百合,冰糖
  
   做法:
  

  1.红小豆事先泡二、三个小时。

  2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。

  3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!


  

薏米红豆百合甜水

薏米红豆百合甜水做法
   材料:
   红小豆,薏米,百合,冰糖
  
   做法:
  

  1.红小豆事先泡二、三个小时。

  2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。

  3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!


  

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥

薏米红豆莲子百合桂圆养生粥做法
   材料:
   薏米,红豆,莲子,百合、桂圆
  
   做法:
  

  1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)

  2、放沙锅内,加适量水用大火煮开;

  3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火闷15分钟即成。


  

红豆百合莲子糖水

红豆百合莲子糖水做法
   材料:
   红豆200克,莲子30克,百合20克,砂糖适量,清水,
  
   做法:
  

  1.将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内,注入清水600ml,盖上锅盖,按“豆类”键,煮至程序完成。放入

  2.砂糖调味即可


  

薏米红豆莲子汤

薏米红豆莲子汤做法
   材料:
   薏米一把 红豆一小把 莲子四颗
  
   做法:
  

  先一起泡半个小时再加入电炖锅炖一个半小时就好

  可以加冰糖 红糖,最好不加白砂糖


  

薏米红豆荔枝糖水

薏米红豆荔枝糖水做法
   材料:
   红豆
  
   做法:
  

  红豆、薏米、花生洗净,浸泡半小时。

  将红豆薏米花生连水倒入电炖锅,炖熟炖烂(用高压锅亦可)。

  一句个人口味加入适量冰糖,自然冷却。

  荔枝去皮去壳,放入煮好的红豆汤中,一同放进冰箱冷藏


  

薏米红豆羹

薏米红豆羹做法
   材料:
   薏米,红豆,冰糖
  
   做法:
  

  薏米红豆洗好,加水煮半小时,放凉后,用搅拌机打成浆,再倒回锅里,加入冰糖,煮开即成。


  

百合甜豆

百合甜豆做法
   材料:
   荷兰豆,干百合,盐,鸡精
  
   做法:
  

  1.荷兰豆掐两头撕去筋,冲洗干净。

  2.干百合事先用凉水泡开。

  3.锅热油,下荷兰豆煸炒,7分熟的时候下百合一起炒。

  4.加盐、鸡精调味后迅速炒匀出锅。


  

荸荠百合甜汤

荸荠百合甜汤做法
   材料:
   荸荠200克,鲜百合2朵,蜂蜜适量
  
   做法:
  

  1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净;

  2.荸荠先放入开水锅中,中火煮10分钟;

  3.再下百合稍煮2分钟即可(百合易熟,鲜一点好吃),喝时调入适量蜂蜜。

小诀窍

  荸荠:古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。适合人群:是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。适用量:每次10个左右。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,脾肾虚寒和有血淤的人不适合。


  

百合甜汤


   材料:
   百合100克,甘蔗汁50克,萝卜汁50克。
  
   做法:
  

  百合煮熟,兑入甘蔗汁、萝卜汁,搅匀,睡前服用。用野百合更佳。


  

冰糖雪梨百合甜汤

冰糖雪梨百合甜汤做法
   材料:
   原料:鲜百合,大鸭梨,香梨
  
   做法:
  

  1、选大鸭梨一个洗净切块,百合洗净备用。

  2、上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟,调中火加大块冰糖煮10分钟。

  3、用网勺把大鸭梨捞出,留甜汤水。

  4、开盖煮香梨约1分钟,在下百合煮2分钟。ok!

小诀窍

  香梨果皮打蜡了,所以制作时最好削皮。


  

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