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芒果燕窝

时间:2020-05-10  2020-05-10  甜品  手机阅读
芒果燕窝做法
   材料:
   干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)
  
   做法:
  

  1、将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

  2、将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。

  3、芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。

  4、将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。

  5、把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。

小诀窍

  1、因地方差异,各地的燕窝价格也相差很大,如有条件可将提前蒸制好的燕窝放入冰箱里冷藏,随吃随取,这样就可以每天不用费太多时间而吃到燕窝。

  2、购买燕窝可以选购那些价格相对便宜的燕窝碎。它们其实是整块燕窝掉下来的部分,营养成分丝毫不受影响。


  

芒果燕窝

芒果燕窝做法
   材料:
   干燕窝5g,芒果1/2个,枸杞1枚,蜂蜜1汤匙(15ml),三花淡奶1汤匙(15ml)
  
   做法:
  

  1、将干燕窝放在深碗中,用清水浸泡5个小时,燕窝里可能会有一些细小的毛茸,要将它们小心的去除。枸杞用热水泡发。

  2、将发好的燕窝沥干水分,放入小炖盅中盖好盖子,中火蒸制30分钟,然后取出彻底放凉。

  3、芒果削去外皮,从中间贴着果核切开,再剁成小粒放入小碗中。

  4、将蜂蜜和三花淡奶放入小碗中,与芒果小粒混合均匀。

  5、把芒果小粒放入小碟中,上面放入燕窝,最后缀上枸杞即可。

小诀窍

  1、因地方差异,各地的燕窝价格也相差很大,如有条件可将提前蒸制好的燕窝放入冰箱里冷藏,随吃随取,这样就可以每天不用费太多时间而吃到燕窝。

  2、购买燕窝可以选购那些价格相对便宜的燕窝碎。它们其实是整块燕窝掉下来的部分,营养成分丝毫不受影响。


  

火龙果燕窝

火龙果燕窝做法
   材料:
   干燕窝1盏,3-5g,新鲜火龙果1个
  
   做法:
  

  1.把火龙果切开,肉取出备用。

  2.提前把燕窝泡水2小时,水没过燕窝即可,如果有燕角没有泡开,需要手动撕开再泡。

  3.把燕窝撕成丝丝状,并把细毛挑干净,可以用滤网过滤掉细毛。

  4.把洗干净的燕窝放入炖盅内,放入少量水和燕窝持平。然后把炖盅放入炖锅内,放水至炖盅三分之一。

  5.先大火烧开,然后小火炖30分钟。炖好了把燕窝导入火龙果碗里。

小诀窍

  夏天屋燕一般需要泡发2-4小时,冬天时间可能需要长点。有些朋友说要泡发1夜,这样是不对的,泡久了会导致燕窝的口感不好。


  

芒果燕麦甜品

芒果燕麦甜品做法
   材料:
   芒果2粒(切丁)、既熟燕麦一杯、鲜奶一杯、
  
   做法:
  

  1.燕麦+鲜奶一起用小火煮到燕麦熟就可以了,

  我没有小玻璃杯所以改成用小碗,待凉后放进冷冻

  2. 煮芒果酱,

  芒果+柠檬汁+糖适量+水适量,用小火煮直芒果软。

  3. 拿出刚才燕麦,加入芒果酱,

  最后撒些葡萄干,完成了!


  

水果燕麦牛奶

水果燕麦牛奶做法
   材料:
   即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果0.25个,香蕉10.5根,葡萄干若干
  
   做法:
  

  1.燕麦片用半杯热开水冲泡。

  2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。

  3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。


  

三果燕麦粥

三果燕麦粥做法
   材料:
   花生,黄豆,红豆,燕麦,冰糖
  
   做法:
  

  黄豆、花生、红豆、燕麦、冰糖一起放入鍋中煮熟即可。


  

苹果燕麦玛芬

苹果燕麦玛芬做法
   材料:
   中小苹果2只,中筋面粉(All-purposeflour)170克,速熟燕麦片(Quick-cookingoats)90克,白糖80克,泡打粉(BAKINGPOWDER)1又1/2小匙,苏打粉(Bakingsoda)1/2小匙,盐1/2小匙,玉桂粉(Groundcinnamon)1/2小匙,纯酸奶(Plainyogurt)210克,牛奶50克,素油(Vegetableoil)2大匙,香草精(VANILLAEXTRACT)1小匙,大号鸡蛋1只
  
   做法:
  

  1.烤箱预热至400华氏度/200摄氏度.苹果削皮去核切成小丁备用.

  2.所有粉类(包括面粉燕麦片白糖泡打粉苏打粉盐和玉桂粉).

  3.拌和均匀.

  4.湿料(酸奶牛奶素油香草精和鸡蛋)放在大容器中用电动搅拌器搅拌均匀.其实这个步骤很容易,真的没有电动搅拌器用叉子筷子蛋扫等用手打匀也可以.

  5.在混合好的粉类中挖个坑把湿料倒进去.

  6.用调羹拌匀.

  7.加入苹果丁拌匀.不要用搅拌器过度搅拌.

  8.入模.我通常用纸模,即方便取食又免得给模子做防沾处理.如果直接倒进玛芬模子烤制需要事先用油涂抹模子防沾.这个方子可以做12只玛芬.

  9.烤制20分钟或者用牙签扎入玛芬中间,不沾即可.出炉后放烤架上降温至凉.


  

营养早餐--布丁水果燕麦碗

营养早餐--布丁水果燕麦碗做法
   材料:
   百吉福奶酪1盒,香蕉1根,草莓10颗,酸奶一盒,即食燕麦片小半碗
  
   做法:
  

  1,将燕麦片铺在碗底

  2,碗中倒入百吉福奶酪

  3,取半根香蕉和一半草莓切片放好

  4,将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可

小诀窍

  水果可以选择自己喜欢的


  

松脆浆果燕麦片

松脆浆果燕麦片做法
   材料:
   低脂盒装葡萄干格兰诺拉燕麦片4杯,干蔓越橘(小红莓)110克,干蓝莓70克,切成长薄片的去皮杏仁35克,红糖(黄糖)2汤匙,葵花籽2汤匙,芝麻1汤匙,新鲜柳橙汁2汤匙,枫糖浆2汤匙,芥花油2汤匙
  
   做法:
  

  1.烤箱预热至华氏325度(约摄氏165度)。准备一个深2.5厘米,长和宽约25×38厘米的烤盘。

  2.燕麦片、蔓越橘、蓝莓、杏仁、糖、葵花籽和芝麻拌好。柳橙汁、枫糖浆和芥花油搅匀后浇到(2)上,拌好。

  3.把混合物倒到烤盘上,摊平。烘烤约25分钟,至略微松脆并且呈淡金棕色。每10分钟搅动一次,以确保受热均匀。

  4.取出后置一旁待凉。吃的时候可搭配低脂香草优格或者脱脂奶。松脆浆果燕麦片储藏于密封的容器内,可以在室温下保存两个星期。


  

苹果燕麦饼干

苹果燕麦饼干做法
   材料:
   黄油110克,软化,蜂蜜175克,鸡蛋1个,香草精1茶匙,细磨的全麦面粉90克,小苏打1/2茶匙,肉桂粉3/4茶匙,麦片130克,苹果1个,去核切小块
  
   做法:
  

  1.烤箱预热到摄氏190度。给烤盘抹好油, 或放上烤箱专用纸。

  2.用一个大碗,把黄油、蜂蜜、鸡蛋和香草搅拌成糊状。

  3.把全麦面粉、小苏打和肉桂粉调匀;再把调好的糊搅进去,最后加麦片和苹果。用茶匙一勺勺舀到准备好的烤盘上。

  4.在预热好的烤箱里烤8-10分钟。让饼干在烤盘里冷却大约5分钟再拿出来放到架子上彻底冷却即可。


  

水果燕麦牛奶

水果燕麦牛奶  做法
   材料:
   即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
  
   做法:
  

  1.燕麦片用半杯热开水冲泡。

  2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。

  3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了


  

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