洛神花茶冻
材料:
洛神茶300㏄，洋菜粉3g
做法:
1.神茶与洋菜粉一起放入锅中，一边搅拌一边以小火加热约3分钟，至洋菜粉完全溶化后，倒入容器中，静置待凉时，放入冰箱冷藏约1∼2小时即可。
洛神花茶冻
材料:
洛神茶300㏄，洋菜粉3g
做法:
将洛神茶与洋菜粉一起放入锅中，一边搅拌一边以小火加热约3分钟，至洋菜粉完全溶化后，倒入容器中，静置待凉时，放入冰箱冷藏约1∼2小时即可。
洛神花茶冻
材料:
洛神茶300㏄，洋菜粉3g
做法:
1.神茶与洋菜粉一起放入锅中，一边搅拌一边以小火加热约3分钟，至洋菜粉完全溶化后，倒入容器中，静置待凉时，放入冰箱冷藏约1∼2小时即可。
洛神花茶
材料:
洛神花（1）1/2匙，覆盆子叶1/2匙，柠檬草1/3匙，玫瑰果1/2匙，洛神花（2）1/2匙，橙皮1/3匙，肉桂1/2根，欧薄荷1/3匙，玫瑰果1/2匙，洛神花（3）1/2匙，杜松莓1/3匙，德国甘菊1/2匙
做法:
1、做法实在没什么好说的，就是放在一起冲泡就可以了。
2、冲泡前最好将完整的花萼撕成小块，方便出味。
洛神花茶
材料:
洛神花1两，水1500cc，蜂蜜适量
做法:
1.取ㄧ汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。
2.水滚后捞去浮渣。
3.取ㄧ汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。
红桃K(洛神花)煲瘦肉
材料:
红桃K15个，瘦肉适量
做法:
1.红桃K(洛神花)
2.瘦肉
3.水开后，放红桃K下去煲5分钟，再放瘦肉去褒。。。大约20分钟就可以。。。
洛神花煲鸡
材料:
洛神花15个，老鸡0.5只，蜜枣2个
做法:
1.老鸡洗干净，切块。。。
2.水开，把所有材料放下去煲。。。大约一个半小时后，就可以喝了。。。（其中，半小时是用武火，一小时是用文火）
洛神花果茶
材料:
神干花5颗，，冰糖5粒，，小枣3粒，，金桔2粒，，雪花梨适量
做法:
1、倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁。
2、再加入红枣，我用的是小枣，因为壶不是很大，加入枣一个是可以增加甜味，还有补血的功效。
3、再加入金桔，也是增甜用的，因为洛神花本身单独饮用较酸，少放冰糖，多用食材弥补甜度会更好。
4、加入90度的热水冲泡，这个是刚刚冲入热水后的效果，焖5分钟颜色便可发挥出来，即可饮。
小诀窍
如果热饮的话建议放冰糖，如果凉饮的话可以凉了后对上蜂蜜。不要用热水冲蜂蜜，因为热水会破坏蜂蜜的营养物质，最好用温开水，以40——50摄氏度的温开水冲服为宜。 ps:加入金桔和红枣冲泡后的水喝起来会有一点点厚度，有细微的浓稠感，效果不错。
洛神花果酱
材料:
新鲜洛神花800公克，冷水300㏄，柠檬酸纳3公克，果冻粉15公克，海藻糖17公克，海藻糖100公克，麦芽糖200公克，柠檬酸3公克
做法:
1.将新鲜洛神花洗净、去果核、取花萼部分切丁备用。
2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶；果冻粉与17公克海藻糖拌匀备用。
3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。
4.将100公克海藻糖与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃。
5.取作法1中450公克的洛神花加入作法4中，继续煮至糖度68、温度103℃。
6.在煮作法5的过程中，将剩余的洛神花放入果汁机中打成泥，待作法5的糖度温度到达后，将洛神花泥、柠檬酸加入作法5中拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。
7.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。
香艳动人的洛神花果茶
材料:
主料：洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g
做法:
1．柠檬片用温水略浸泡，洗去浮尘；
2．洛神花用温水略浸泡；
3．洗去浮沉，沥干水分；
4．所有水果切丁；
5．将水果丁和柠檬片放入锅中；
6．加入清水，大火煮开后，转小火煮半小时左右；
7．洛神花放入杯中，趁热冲入煮好的水果茶；
8．降温后，调入适量蜂蜜即可。
小诀窍
1．花草茶一般会有些浮沉，最好提前用温水洗净；
2．水果可根据喜好自由选择，建议保留橙子或小金橘至少一种，会使水果茶更加芬芳；
3．洛神花的味道较酸，可根据自己的口味调入蜂蜜；
4．不要采用质软的水果，比如奇异果、香蕉之类，容易煮烂；
5．该款花果茶冷藏之后味道更佳。
洛神花果茶
材料:
洛神干花5颗，小枣3粒，金桔2粒，雪花梨适量，冰糖5粒
做法:
1.梨切成小丁，金桔对切4瓣备用
2.倒入一点热水，晃一晃，温一下壶，倒掉后，放入人洛神干花和冰糖，加入切好的雪梨丁
3.再加入红枣，我用的是小枣，因为壶不是很大，加入枣一个是可以增加甜味，还有补血的功效
4.再加入金桔，也是增甜用的，因为洛神花本身单独饮用较酸，少放冰糖，多用食材弥补甜度会更好
5.加入90度的热水冲泡，这个是刚刚冲入热水后的效果，焖5分钟颜色便可发挥出来，即可饮用