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青豆肉松粥

时间:2019-10-10  2019-10-10  主食  手机阅读
青豆肉松粥做法
   材料:
   青豆,肉松,香米
  
   做法:
  

  1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,续煮至滚沸时,加一匙花生油进去,改小火熬煮(在煮粥时候加少许花生油,会使煮好后的粥吃来更香滑可口)。

  2.此时另准备炒锅,烧热后倒少许清油入内,倒入青豆翻炒五分钟左右,加少许粗盐,使青豆入味,然后盛出,待用。

  3.把炒制好的青豆倒入香米粥中,搅拌均匀,继续用小火熬煮40分钟,出锅时再洒一层肉松在上面,即可。(青豆一定要用油炒过后,再拌入粥中同煮,这样出来的味道才更香)。


  

青豆肉松粥

青豆肉松粥做法
   材料:
   青豆,肉松,香米
  
   做法:
  

  1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,续煮至滚沸时,加一匙花生油进去,改小火熬煮(在煮粥时候加少许花生油,会使煮好后的粥吃来更香滑可口)。

  2.此时另准备炒锅,烧热后倒少许清油入内,倒入青豆翻炒五分钟左右,加少许粗盐,使青豆入味,然后盛出,待用。

  3.把炒制好的青豆倒入香米粥中,搅拌均匀,继续用小火熬煮40分钟,出锅时再洒一层肉松在上面,即可。(青豆一定要用油炒过后,再拌入粥中同煮,这样出来的味道才更香)。


  

青豆肉松盖饭

青豆肉松盖饭做法
   材料:
   米饭1碗,鸡蛋1枚,洋葱半个,青豆1汤匙(15g),肉松3汤匙(45g),蒜茸1茶匙(5g),生抽2汤匙(30ml),蚝油2汤匙(30ml),白砂糖1茶匙(5g),生粉1茶匙(5g),油2汤匙(30ml),清水适量
  
   做法:
  

  1、青豆先用沸水煮3分钟至熟,洋葱切细粒。

  2、锅里烧热油,爆炒肉松,加入洋葱粒和蒜茸炒出诱人的香气,再放入青豆、清水、生抽、蚝油、白砂糖和生粉煮至沸滚。

  3、将一碗新鲜熟白饭放碟内,淋上肉松芡汁,趁热磕1只鸡蛋置于肉松芡上面,拌匀即可。


  

宝宝辅食:鱼肉松粥

宝宝辅食:鱼肉松粥 做法
   材料:
   大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。
  
   做法:
  

  1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。

  2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。


  

番茄青豆肉丁

番茄青豆肉丁做法
   材料:
   毛青豆,番茄,瘦肉,食盐
  
   做法:
  

  1.新鲜毛青豆买回来自己剥;

  2.番茄切丁,瘦肉也切丁;

  3.油锅烧热后,先炒青豆,炒至八成熟时加入番茄丁,以及肉丁,一起拌炒两三分钟,等番茄和肉丁的汁水被炒出来裹住青豆,此时加适量食盐,便可出锅了。


  

青豆肉末

青豆肉末做法
   材料:
   青豆仁200克,肉末50克,油适量,盐适量
  
   做法:
  

  1.肉末事先炒好,盛出,备用。

  2.锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的肉末,以及适量精盐,一齐翻炒片刻,即可出锅。


  

番茄青豆肉末

番茄青豆肉末做法
   材料:
   青豆250克,新鲜里脊肉100克,番茄1只,姜末少许,蒜蓉少许,食盐适量
  
   做法:
  

  1.炒锅热油,倒入少许蒜蓉和姜末爆香。

  2.然后倒入青豆翻炒,炒至八成熟时,加入切好的番茄丁和肉末,以及适量食盐同炒。


  

青豆肉末

青豆肉末做法
   材料:
   青豆:300克,肉末:100克,葱、姜、蒜,酱油、香油、味精、盐适量。
  
   做法:
  

  1、青豆倒入开水中略煮,去豆腥味。盛出,葱、姜、蒜去成末,备用。。

  2、锅中倒油,加入肉末,葱末、姜末、蒜末,炒香后盛出。

  3、锅中倒油少许,倒入青豆翻炒五至八分钟,至豆熟透,此时加入炒制过的肉末,以及适量精盐,一起翻炒片刻,淋上香油,即可出锅。


  

青豆肉末蕃茄

青豆肉末蕃茄做法
   材料:
   蕃茄,青豆,,肉末
  
   做法:
  

  1先将蕃茄烤过去皮;2,将青豆和肉末一起炒至8分熟;3,放入蕃茄和水,煮5分钟装盘。


  

鱼松粥

鱼松粥做法
   材料:
   鲈鱼1条约500g,芦笋1根,大米80g,盐1g,油2茶匙10ml
  
   做法:
  

  1、大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水,熬煮成粥。

  2、芦笋削去根部老硬部分,放入滚水中汆汤1分钟,取出,沥去水分,切成碎末。

  3、鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,大火蒸10分钟至熟。

  4、取出鲈鱼,去掉皮和骨头,留鱼肉待用。

  5、小火烧热平底锅中的油至六成热,放入制好的鱼肉,翻炒10分钟,加入盐调味,即成鱼松。

  6、将煮好的米粥盛入小碗内,加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。


  

甘松粥


   材料:
   甘松60克,糯米100克,大枣、花生、炒黑芝麻适量。
  
   做法:
  

  甘松水煎取汁,糯米、大枣、花生煮成粥。加入砂糖或蜂蜜少许,趁热吃一小碗,一日3次。


  

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