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红枣

时间:2021-09-25  2021-09-25  果品类  手机阅读
禁忌人群:肝炎患者忌食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。

相克红枣+葱:易导致消化不良红枣+蟹:会易患寒热红枣+鱼:会致消化不良红枣+黄瓜:会破坏维生素C红枣+胡萝卜:会减低营养价值红枣+虾:会中毒红枣+虾皮:一起吃会中毒红枣+玄参:功能相克红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收红枣+银鱼:令人腰腹作痛红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良红枣+海蟹:一起吃容易患寒热病宜搭红枣+板栗:可补肾虚、治腰疼红枣+枸杞子:可补气养血红枣+兔肉:可补气养血红枣+乌鸡:可补血养颜红枣+牛奶:可补血、开胃、健脾红枣+大葱:可和胃安神红枣+粳米:可健脾胃、补气血红枣+鹿茸:可补血养阴红枣+栗子:可补益脾胃红枣+面条:可养心健脾红枣+薏仁:可美容养颜红枣+黑木耳:可补血补气红枣+黑豆:可补肾补血红枣+黄豆:可补血、降血脂红枣+鲤鱼:可滋补暖胃、强心补血红枣+白菜:可清热润燥红枣+山药:可补血养颜红枣+冬瓜:可健脾养胃红枣+南瓜:可解毒止痛红枣+木瓜:可均衡营养红枣+花生:可健脾、止血、补血红枣+核桃:可美容养颜红枣+莲子:可促进血液循环、增进食欲红枣+小米:可健脾养胃红枣+小麦:可润燥安神红枣+薏米:可补益心脾红枣+鹌鹑:可补血养颜

红枣银耳汤

红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

  2、红枣用水清洗后备用。

  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。


  

红枣米糕

红枣米糕做法
   材料:
   糯米,红枣,辅料:梨汁冰糖(或冰糖)
  
   做法:
  

  1. 糯米清洗干净,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,浸泡四小时后,选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)

  2. 红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15-30分钟,取出后去核,备用.(或者直接用去核红枣)

  3. 糯米饭熟后,取出.准备一碗白开水,一个蒜臼.

  4. 取适量糯米饭放入蒜臼中,蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕,取出盛入碗中,依次做完剩下的糯米饭.

  5. 取一个碗,碗壁铺上保鲜膜,依次铺一层米糕,一层红枣片,再一层米糕...直至铺完所有材料.

  6. 凉后切成小块食用.

小诀窍

  1. 糯米的吸水性比大米要少,所以煮糯饭用的水比米饭用水要稍少一些.

  2. 打米糕和最后切糕时,都要蘸水,才可以不粘,容易操作.

  3. 做好的米糕,可以入锅炸一下,煎一下,都很好吃.

  4. 如果怕麻烦,可以直接将糯米,冰糖和红枣一起煮熟了吃,但打出来的糕,口感更顺滑,更好吃,这份力气不白花.


  

桂圆红枣糯米粥

桂圆红枣糯米粥做法
   材料:
   糯米,红枣,桂圆肉,辅料:红糖,姜
  
   做法:
  

  1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;姜切片。

  2、锅内添水烧开,倒入糯米、姜片。

  3、煲制一个半小时,待糯米熟后,放入红枣、桂圆肉。

  4、再一同煲制30分钟左右,加入适量红糖,搅匀即可盛碗。


  

木瓜红枣花生汤

木瓜红枣花生汤做法
   材料:
   花生,红枣,木瓜
  
   做法:
  

  1)砂锅,先煮花生30分钟

  2)放入红枣,大概8分熟的时候,放入木瓜。

  3)煮20分钟即可.


  

木瓜红枣炖排骨

木瓜红枣炖排骨做法
   材料:
   排骨,木瓜,红枣,葱,姜,料酒,醋,盐
  
   做法:
  

  1、木瓜去皮切小块,排骨切小段,清水放葱段姜片,焯排骨,捞去浮沫。

  2、将排骨放到煲中,加葱姜、料酒、少许醋,加适量清水(没过排骨),大火煮开之后用小火炖一个小时。

  3、加入红枣和木瓜,再煮30分钟左右,放少许盐即可。


  

黑木耳煲红枣

黑木耳煲红枣做法
   材料:
   黑木耳40克,红枣20枚
  
   做法:
  

  1、将木耳、红枣洗净放入锅内,加水适量。

  2、文火煎煮30分钟即可。

小诀窍

  每日2次,连服7天。


  

黑鱼红枣南瓜汤

黑鱼红枣南瓜汤做法
   材料:
   黑鱼头,南瓜,红枣,调料:盐,胡椒粉,绍酒,大葱,姜,香葱,香菜
  
   做法:
  

  、提前将红枣洗净用清水泡上。

  2、黑鱼头洗净切开并剁段。

  3、将切好的鱼头用盐、胡椒粉、绍酒提前腌渍祛除腥味。

  4、南瓜切段、香葱切末、姜切片、香菜切末、大葱切段

  5、锅烧热放油,

  6、热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。

  7、一面煎至金黄色后翻面,两面煎熟。

  8、锅内做水放入姜片、葱段煎好的鱼段

  9、开大火烧开,撇去浮沫。

  10、中火烧15分钟后放入南瓜块,再烧10分钟。

  11、放入泡好的红枣。

  12、锅开后关小火盖盖烧10分钟。

  13、最后再调味,可以放入少量的盐、胡椒粉,爱喝醋可以加一点。

  14、出锅前撒香菜末即可。


  

醪糟木瓜红枣牛奶羹

醪糟木瓜红枣牛奶羹做法
   材料:
   牛奶,醪糟,木瓜,红枣,糖,桂花
  
   做法:
  

  1、将木瓜去皮切小丁,红枣洗净泡发

  2、醪糟加牛奶入锅煮热加入木瓜丁、红枣温火略煮

  3、根据口味加少许白糖。


  

桂圆红枣烧排骨

桂圆红枣烧排骨做法
   材料:
   肋排,红枣,桂圆肉,调料:小红辣椒,葱姜蒜,小茴香,八角,花椒,绍酒,胡椒粉,盐,白糖,番茄沙司
  
   做法:
  

  1、猪肋排切小段、用葱段、姜片、小茴香、花椒、八角、绍酒、盐腌渍30分钟。

  2、锅中放油,煸香葱姜蒜、放入肋排炒至两面金黄香味四溢。

  3、锅中放入少许番茄沙司、加少许汤大火烧开改中火烧30分钟

  4、开盖、放入红枣、桂圆肉、加少许盐调味最后加白糖,改大火收浓汤汁放入洗净的小红辣椒点缀即可。


  

山药红枣粥

山药红枣粥做法
   材料:
   山药,红枣,大米,桂圆,黄冰糖,枸杞
  
   做法:
  

  1、将大米洗净用水提前泡好

  2、红枣洗净泡好

  3、枸杞洗净泡好

  4、桂圆剥皮。

  5、山药去皮切成菱形块

  6、玻璃锅内做水,水开后倒入大米

  7、开锅后关小火熬25分钟

  8、放入山药块开大火。

  9、开锅后盖盖改小火煮10分钟。

  10、开盖放入红枣。

  11、开锅后放入桂圆

  12、放入泡好的枸杞

  13、最后放入黄冰糖

  14、关小火熬3-5分钟即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a143627.html

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