醋
禁忌人群:胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。
相克醋+猪骨汤:影响人体对营养的吸收 醋+菜心:会破坏营养价值醋+莼菜:会损伤毛发醋+小米:会降低营养价值醋+冬瓜:会降低营养价值醋+茼蒿:会降低营养价值醋+小白菜:会营养流失醋+芹菜:损伤牙齿醋+牛奶:一起吃会引起腹中病结,可以用地浆水治疗醋+四季豆:破坏营养价值醋+芥菜:破坏胡萝卜素醋+胡萝卜:胡萝卜素就会完全被破坏了 醋+羊肉:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜宜搭醋+黑木耳:可均衡营养醋+大蒜:可消毒杀菌醋+姜:可助消化醋+黄瓜:可清热解毒醋+土豆:可分解有毒物质醋+绿豆芽:可消毒杀菌醋+猪骨:可营养消化吸收