菟丝子
菟丝子的基本介绍
中药菟丝子为双子叶植物药旋花科植物菟丝子、南方菟丝子、金灯藤等的成熟种子，一年生草本，生于田边、路边、荒地、灌木丛中及山坡向阳处，多寄生于豆科、菊科、藜科等草本植物上，全国大部分地区有分布，以北方为主。9至10月采收成熟果实，可与寄主一同割下，晒干，打下种子，簸去杂质。
菟丝子是一种生理构造特别的寄生植物，其组成的细胞中没有叶绿体，利用爬藤状构造攀附在其他植物，并且从接触宿主的部位伸出尖刺，戳入宿主直达韧皮部，吸取养分以维生，更进一步还会储存成淀粉粒于组织中。
菟丝子的功效与作用
性温，味甘。入肝、肾经。滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻。用于阳痿遗精、尿有余沥、遗尿尿频、腰膝酸软、目昏耳鸣、肾虚胎漏、胎动不安、脾肾虚泻；外治白癜风。
菟丝子的营养价值
含树脂样糖甙、胆甾醇、芸苔甾醇、谷甾醇、豆甾醇及三萜酸类、糖类。
菟丝子的选购
菟丝子：类圆形或卵圆形，两侧常凹陷，长径约1.5毫米，短径约1毫米。表面暗棕色或红棕色，为粗糙。质坚硬，不易破碎，强压之不碎而被压扁。种皮剥去后，胚乳膜质套装，套于胚外，胚细长卷旋状。气无，味微苦涩。
菟丝子商品分为大粒菟丝子和菟丝子两种，菟丝子为主流产品，全国普遍应用。大粒菟丝子以粒饱满，黑褐色均匀，无杂质者为佳；菟丝子以粒饱满，质坚实，灰棕色或黄棕色者为佳。
菟丝子的存储
置通风干燥处。
菟丝子的食用方法
1.治腰痛：菟丝子（酒浸）、杜仲（炒）等量，共研细末，以山药糊为丸，如梧桐子大，每服50丸，酒或盐汤送下。
2.治消渴水止：菟丝子取汁，任意饮之。
3.治乳糜尿：菟丝子（酒浸或蒸或捣或焙）、桑螵蛸（炙）各15克，泽泻0．3克，共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，空腹时用温酒送下30丸。
4.劳伤肝气、目暗：菟丝子60克，酒浸3日，曝干，捣为末，鸡子白和丸，梧桐子大，每服空心以温酒送下30丸。
5.治小便赤浊、心肾不足、精少血燥、口干烦热、头晕怔忡：菟丝子、麦冬各等分为末，以蜜为丸，如梧桐子大，盐汤送下70丸。
菟丝子茶
材料:
菟丝子10克，红糖适量。
做法:
将菟丝子洗净后捣碎，加红糖，沸水冲泡。代茶饮用。
菟丝子粥
材料:
菟丝子30～60克（鲜品60～100克），大米50～100克，白糖适量。
做法:
将菟丝子洗净捣烂，加水煎汁，去渣后入大米煮粥，粥将成时加入白糖稍煮即可，分早、晚2次服食，7～10天为一个疗程，每隔3～5天再服一个疗程。
菟丝子鸡肝粥
材料:
菟丝子15克，鸡肝3～4副，大米及水适量。
做法:
菟丝子15克，纱布三层包好；鸡肝3～4副，切片；大米及水适量。一并煮粥，加盐调味。
菟丝子茶（一）
材料:
菟丝子15克。
做法:
上药碾碎，布包，放入茶杯中，沸水冲泡。代茶频饮。
菟丝子茶（二）
材料:
菟丝子10克，红糖适量。
做法:
将上药洗净后捣碎，沸水冲泡。代茶饮。注：久服明目，轻身延年。
菟丝子
材料:
菟丝子15克，红糖15克。
做法:
上药研成粗末，用纱布包好，放入杯中，以沸水冲泡，焖10分钟，代茶频饮。
菟丝子丸
材料:
菟丝子不拘多少（拣净，水淘，酒浸三宿）。
做法:
上药控干，乘润捣罗为散，焙干再为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服五十丸，食前饮送下，一日二三服。
大菟丝子丸加减
材料:
菟丝子9g，鹿茸6g，肉桂2g，熟附子6g，熟地黄9g，川牛膝6g，山萸肉6g，杜仲6g，覆盆子6g，五味子6g，川芎6g，泽泻6g，云苓9g，当归9g，法半夏10g，橘红5g。
做法:
水煎服，日2次。
菟丝子炖前蹄
材料:
菟丝子50克，猪前蹄1只，黄酒、姜、盐、味精适量。
做法:
猪蹄洗净后抹上盐腌30分钟，加菟丝子、酒、姜片及适量水，文火焖至六成酥，调味煮烂。
菟丝子苁蓉炖麻雀
材料:
麻雀5只，菟丝子15克，肉苁蓉30克，黄酒或米酒少许。
做法:
1、麻雀去毛、内脏，洗净。菟丝子、肉苁蓉洗净，用纱布包好。
2、将麻雀放入沙锅中，加不适量，放入药包。
3、沙锅置旺火上烧沸，撇去浮沫，文火将麻雀炖至烂熟，调入黄酒即可。食肉饮汤。