草莓酸奶
材料:
纯牛奶500个、原味酸奶100个、糖30个、草莓适量
做法:
1、将纯牛奶带袋子放热水中烫一下，和糖混合至糖融化，放一边凉晾；
2、酸奶桶和勺子用开水烫一下杀菌；
3、纯牛奶和原味酸奶混合搅拌均匀倒入酸奶桶；
4、将酸奶桶放进面包机启动酸奶模式，等待8个小时；
5、8个小时后酸奶好了，盛到碗里，加入草莓丁，美味的草莓酸奶大功告成！
小诀窍
所有工具一定要开水烫一下杀菌！
草莓酸奶
材料:
草莓，原味酸奶
做法:
1、草莓洗净切丁；
2、放入原味酸奶搅拌一哈子就OK了。
草莓酸奶蛋糕
材料:
酸奶200克，鸡蛋4只，低筋面粉50克，粟粉20克，黄油50克，细砂糖70克
做法:
1、50G黄油隔热水溶化，加入200G酸奶搅匀。再分离蛋黄，一次一个蛋黄加入酸奶里，搅匀后再加下一个，共加入4个蛋黄。
2、搅匀后再筛入面粉和粟粉，用橡皮铲翻拌均匀成面糊备用。4只蛋清加几滴白醋用电动打蛋器打至粗泡，分三次加入细砂糖，打至硬性发泡成蛋白霜。（此时可以把烤箱预热上175度，并用烤盘装清水放在底层）
3、分三分之一的蛋白霜入面糊里，切拌均匀后，再加入剩下的蛋白霜，再切拌均匀，注意不要划圈搅拌，以免面糊起筋，蛋白霜消泡。
4、装入8寸蛋糕模具里，在桌面震动两下，震出气泡。放入预热好的烤箱里175度55分钟左右，水浴烘烤。PS：烘焙：8寸蛋糕一个，175度，55分钟，水浴烘焙。
5、蛋糕烤好后，立即从烤箱里取出，放凉就可脱模享受了，若放在冰箱里冰镇过后再食用更佳，看外观有点类似芝士蛋糕了，再加上自制的草莓果酱，那滋味真是美呀。
大果粒草莓酸奶
材料:
原味酸奶，草莓
做法:
1.将草莓洗净，沥干切丁。
2.装入容器。
3.倒入原味酸奶即可。
小诀窍
酸奶有整肠功能，但是不能空腹吃。
草莓酸奶慕斯蛋糕
材料:
草莓酸奶180克，淡奶油125克，明胶8克，6寸蛋糕底一个，草莓味QQ糖一包，草莓适量
做法:
1.蛋糕切成三片，用两片，将要用的那两片蛋糕切小一圈备用
2.明胶用冰水2大勺泡胀，再隔水融化放凉备用
3.将淡奶油打至6分发，加入酸奶拌均，再加入放凉的明胶液拌均，慕斯馅便做好了
4.将一片蛋糕片放入模具底部，倒入一部分慕斯馅，再围着放一圈切成两半的草莓，再放一片蛋糕，再倒入剩余的慕斯馅，放入冰箱冷藏3、4个小时
5.将QQ糖加适量的水隔水融化待用，草莓切片，摆在冷藏好的慕斯蛋糕上，待QQ糖液放凉后倒入蛋糕体上，放入冰箱冷藏至凝固即可
草莓酸奶冰沙
材料:
熟草莓900克，原味低脂酸奶（酸奶酪）1杯，新鲜柳橙汁120毫升，糖1汤匙，装饰：，连叶小草莓4颗，带皮的圆形柳橙片4块
做法:
1.将草莓洗净、沥干，放入食物料理机或搅拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。将食物料理机调到最高速，把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器，刮下料理机杯壁上的果泥，如此刮一两次。
2.要获得细腻口感，将搅打好的冰沙放入滤器中，用木勺拨弄冰沙滤过滤网，把留在滤网上的草莓籽扔掉。
3.将沙冰倒入4只高身玻璃杯中，立即饮用。如想装饰饮料，把草莓或柳橙片从中间切开一半，夹在杯口。
里脊汉堡+草莓酸奶
材料:
布里面包两个、小里脊一条、番茄一个、洋葱几片、生菜几片、水煮蛋2个
做法:
1、小里脊切薄片，加少许生抽，盐，黑胡椒粉，淀粉抓匀，腌15分钟。
2、这时把青菜洗好切好。面包放入烤箱重新加热一下。
3、煎锅里热少许油，放入腌好的肉煎熟。然后把面包从中间切开，夹入菜、肉、蛋。可以挤少许蛋黄酱或配奶酪。
草莓酸奶汁
材料:
草莓、酸奶、钙粉。
做法:
草莓洗净，去蒂，用水果机榨汁和酸奶搅在一起，加入适当钙粉效果会更好。
草莓酸奶昔
材料:
1 1/2 cup （12 oz）原味酸奶 （Plain Yogurt）
做法:
1、所有材料用Blender加点水搅拌成奶昔状；
2、喜欢冻一些的可以加几块冰块。
草莓酸奶
材料:
酸奶1盒、草莓8个，蜂蜜适量
做法:
1、将草莓洗净控干水分，用小刀切成四瓣 2、将草莓、酸奶、蜂蜜混合在一起
3、用打碎机打成草莓酸奶即可
小技巧 ： 制作草莓酸奶时最好用稍微稠一点的酸奶，这样打出来的草莓酸奶才不会太稀，因为草莓甜中有酸，所以打的草莓酸奶加点蜂蜜或者糖，打出的酸奶更为香甜，还有这种打出来的鲜果酸奶一定要现做现吃而且一次要吃完，可以保持新鲜的口感，因为打碎的草莓在酸奶里非常容易氧化。
草莓酸奶昔
材料:
草莓，酸奶
做法:
1.草莓洗净（最好用淡盐水泡一下可以杀菌）切成小块
2.将酸奶倒入搅拌机中，加草莓块
3.搅拌30秒钟即可