黑芝麻糖
材料:
黑芝麻270克，麦芽糖80克，白糖40克，水20克
做法:
1.黑芝麻烤熟，100度预热
2.白糖加水小火煮
3.然后再倒入麦芽糖
4.煮至锅铲滴落成大片状，关火
5.然后倒入黑芝麻，搅拌均匀
6.模具中抹油
7.倒入黑芝麻糖
8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实
9.放凉后脱模
10.切成片状即可
黑芝麻糖三角
材料:
黑芝麻粉，红糖，面粉3杯，水140毫升，酵母1小匙，糖1大匙，葵花籽油
做法:
1.馅料：黑芝麻粉，红糖拌匀（最好也用料理机打一下），比例大概是1：0.7，黑芝麻粉要略多一点点。
2.面粉3杯（我用电饭煲自带杯子），酵母一小勺，糖1大勺，加水140ml（视面粉情况定）和成面团，再一勺葵花籽油揉成光滑面团，室温发酵，发大后扒开里面成蜂窝的样子。
3.将面团按压排出气体，揉成长条，分成若干剂子，象包包子一样，擀成边薄底厚的圆面片，包上馅料，从三个方向往中间捏拢，边要捏紧，我随便捏了点花边。
4.全部包好后，放在锅里静置十五分钟左右，然后开大火蒸十五分钟，注意锅四周密闭不漏气。 关火后不要立刻开锅盖，再等两三分钟就可以了。
麦冬黑芝麻糖
材料:
麦冬100克，黑芝麻300克，蜂蜜250克，冰糖250克。
做法:
将黑芝麻淘洗滤干炒熟，冷却后研碎；麦冬去心洗净，加冷水250毫升浸泡1小时后切碎，仍浸入水中，与黑芝麻、蜂蜜、冰糖一起放入盆内加盖，用旺火隔水蒸3小时，离火即成。
亚麻籽黑芝麻糖
材料:
花生，芝麻，杏仁
做法:
1。炒好各种果仁，杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻，，
2。白糖，麦芽糖（maltose）各200，奶油5克，加水80毫升煮到150℃
3。关小火，加入500克杏仁伴匀，倒在铺了烤盘纸的案板上，趁热用勺子摊开
4。再铺一张烤盘纸，用扞面杖檊成想要的厚度
5。等稍微凉一下，就可以把烤盘纸揭下，然后用刀切小块。
6。再等它凉透了，香脆可口的杏仁糖就大功告成了.
黑芝麻糖
材料:
黑芝麻270克，麦芽糖80克，白糖40克，水20克
做法:
1.黑芝麻烤熟，100度预热
2.白糖加水小火煮
3.然后再倒入麦芽糖
4.煮至锅铲滴落成大片状，关火
5.然后倒入黑芝麻，搅拌均匀
6.模具中抹油
7.倒入黑芝麻糖
8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实
9.放凉后脱模
10.切成片状即可
芝麻糖油饼
材料:
黑芝麻粉，白芝麻粉，黄糖粉，面粉250克，开水40毫升，冷水80毫升，芝麻糖，葱花
做法:
1.准备：黑白芝麻粉和黄糖粉，取一点打好的芝麻粉和黄糖粉混合好放在最小号的乐扣盒里备用，甜度自己调。面粉先加开水用筷子搅和一下，可以看到还有不少是干粉。
2.再加冷水继续搅和，基本都成小粉团后，用手揉成面团，然后加一大勺油，就是普通的勺子（在面团旁边），再揉成“三光”面团（感觉面团比较柔软而有弹性），盖上保鲜膜放冰箱过夜。
3.头天晚上做晚餐的时候需要准备好的东西就是这三样了：芝麻糖混合物，切点葱花，还有活好的面团 其他早上需要的东西：油盐干粉擀面杖都现成不用另准备的。
4.把面团分割成六份，大小有稍微差别，把面团擀成长方片或圆形都可以，先倒点油，不用手抹也不用刷子，就是拎起面片的一个角盖在油上滑动几下，然后换另一个角，所有面皮处都均匀地抹到油就可以。
5.厚厚铺上芝麻糖，从一头卷起，卷成长条后，将两端捏紧，将长条稍微拉抻一下。
6.盘起来，将尾部压在底下，不要压到中间位置，压扁后用擀面杖擀开，擀得薄就脆些，擀稍微厚点就外脆里软些。
7.每个饼在锅里一般需要五至六分钟，做的时间会比烙的时间短，那么可能同时一锅可以烙两到三个的，相信数学好的你比我会算做这顿早餐需要花费的时间 。
蒸烤芝麻糖三角
材料:
中筋面粉150克，糖粉15克，牛奶75克，酵母2克，奶油黑芝麻馅80克，奶油黑芝麻馅原料：，黑芝麻粉75克，鲜奶油2大勺，糖粉20克
做法:
1.中粉、糖、酵母放在调理盆中先混合均匀，倒入温牛奶将面粉搅拌成团。
2.放入保温保湿的地方发酵至2倍大。
3.发酵完全后，取出排气，分割成4份，滚圆后醒发15分钟。
4.剂子用擀面仗擀成圆形，放入黑芝麻馅，用手掐成三角状，上头的接口入要多掐几下，把收口收好，因为在发酵的过程中，包子皮可能会涨开导致漏馅，所以一定要加强接口位置的紧实，以免漏馅。
5.放入保温保湿的地方再发酵半小时。
6.放入笼屉内冷水开蒸20分钟即可。
7.最后，把蒸好的糖三角放入预热200度的烤箱，中层上下火10分钟，至表面上色即可取出。
杏仁芝麻糖
材料:
甜杏仁60克，黑芝麻500克，白糖50克，蜂蜜250克。
做法:
杏仁洗净，滤干打碎成泥，黑芝麻淘洗干净，除去沉沙，滤干，倒入锅内。用小火炒至水气散尽。芝麻发出响声刚完，立即盛碗，稍凉研碎。将杏仁泥、黑芝麻、白糖、蜂蜜倒入大磁盆内。每日2次，每次一匙。饭后开水送服。芝麻宜咀嚼极细再咽下。
核桃芝麻糖
材料:
核桃仁、黑芝麻各250克，赤砂糖500克。
做法:
糖加水适量，文火溶化，核桃、芝麻炒香熟，捣碎，入糖中调匀，煎去水气，至不粘手时，倒入涂好麻油的盘内，稍凉切块。每服3-5克，日3-5次。
芝麻糖包
材料:
面粉1000克，黑芝麻200克，酵母、香油、白糖各适量。
做法:
（1）、面粉加酵母、温水，揣透，揉匀成面团，用盖布盖好，静置发酵。芝麻洗净，搓去外皮，放入勺中，用小火炒香，晾凉，放在案板上，用面杖擀成粉状；面粉少许放入勺中，小火慢炒，炒熟后盛在碗里，加入芝麻粉、白糖、香油，拌和成馅。面团发起后，揉匀，搓条，下剂，擀皮，包入芝麻馅心。
（2）、将包子上屉，用旺火大气急蒸约15分钟至熟，出笼即成。
馅要包匀、包严；旺火大气蒸。
核桃仁芝麻糖
材料:
核桃仁30克，芝麻100克，砂糖适量。
做法:
将核桃仁、芝麻、砂糖三者拌匀即可食。