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香焗土豆泥

时间:2021-04-06  2021-04-06  西餐  手机阅读
香焗土豆泥做法
   材料:
   土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪
  
   做法:
  

  1.土豆切成片,蒸熟放凉

  2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)

  3.搅拌均匀放入烤碗中

  4.撒上马苏里拉奶酪碎

  5.烤箱预热200°,中层15分钟即可


  

香焗土豆泥

香焗土豆泥做法
   材料:
   主料:土豆400克、牛奶70ml、马苏里拉奶酪适量
  
   做法:
  

  香焗土豆泥的做法教程:

  1.土豆洗净去皮切成片,用凉水冲净后装入盘中,上蒸锅蒸熟。

  2.蒸软的土豆取出放凉。装入保鲜袋中,用擀面杖压成土豆泥;。

  3.土豆泥中加入所有的“调料”,拌匀。再倒入牛奶,拌匀。

  4.拌好的土豆泥盛入烤皿中,表面摆上一层马苏里拉奶酪丝。放入烤箱中烤制奶酪融化,表面金黄即可,一般需要15分钟。

  5、一道好吃的香焗土豆泥就大功告成了,现在可以上桌享用。

  香焗土豆泥的做法教你怎么做好吃的小技巧请参考:

小诀窍

  这道好吃香焗土豆泥的做法很容易哟,很多小朋友们喜欢这吃道小吃,味道极其美味,并且这道香焗土豆泥的健胃的功效,也是减肥的美味佳肴,正在减肥的女性朋友可以多吃。


  

香焗土豆泥

香焗土豆泥做法
   材料:
   土豆一个,牛奶适量,盐,黑胡椒碎,马苏里拉奶酪
  
   做法:
  

  1.土豆切成片,蒸熟放凉

  2.把土豆压成泥,加入牛奶(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)、黑胡椒碎、盐少许(可以加点鸡汁或高汤会更香)

  3.搅拌均匀放入烤碗中

  4.撒上马苏里拉奶酪碎

  5.烤箱预热200°,中层15分钟即可


  

香焗土豆鱼卷

香焗土豆鱼卷做法
   材料:
   鱼卷用料:,红鳟鱼鱼柳8份(每份为80g),熟土豆800g(中等大小,切5mm片),淡香葱味奶油奶酪125g,调味汁用料:法香碎6汤匙(90g),淡奶油180ml,水100ml,牛奶100ml,柠檬1个(柠檬皮擦碎),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
  
   做法:
  

  鱼卷做法:

  红鳟鱼鱼柳放入盘中,涂上一层淡香葱味奶油奶酪,然后卷成卷。

  将红鳟鱼卷和熟土豆片放入准备好的可容纳约2L的烤盘模具中待用。

  调味汁做法:

  所有用料放入碗中混合均匀,然后将混合好的调味汁均匀地浇到红鳟鱼卷和土豆片上。

  焗制:

  烤箱预热至200度,将烤盘模具放入烤箱中部焗制25分钟即可。


  

培根芝士焗土豆泥

培根芝士焗土豆泥做法
   材料:
   培根,芝士,土豆,牛油
  
   做法:
  

  1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。

  2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌

  3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)


  

咖喱焗土豆泥

咖喱焗土豆泥做法
   材料:
   土豆1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒
  
   做法:
  

  1.土豆一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。

  2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。

  3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就没有再放培根,实践证明也是好吃的。

  4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。

  5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放土豆泥翻炒。

  6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。

  7.根据口味再适当放些盐和嘿胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀就可以了。

  8.喜欢奶酪的话,可以在烤碗里先放一层土豆泥,然后铺一层奶酪,再铺土豆泥,再铺奶酪。果不喜欢那么多,就在最上面一层铺上奶酪就可以了。

  9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

小诀窍

  这个跟以前做的焗土豆泥不太一样,比较稀一些,但是还是很好吃呢!


  

奶酪焗土豆泥球!

奶酪焗土豆泥球!做法
   材料:
   土豆3个,培根2片,黄油10克,大蒜4~6瓣,盐和胡椒碎适量,马苏奶酪和红波奶酪适量
  
   做法:
  

  1首先将土豆削皮切厚块煮熟.

  2压成土豆泥后加盐和胡椒碎调味.

  3培根和大蒜用黄油煎香,把培根切成小块.

  4把培根和大蒜加入进土豆泥里拌匀.

  5用小勺匀成球排放在烤盘上,然后撒上奶酪丝.

  6190度,约18~20分钟左右即可.

小诀窍

  土豆一定要压成泥,盐尽量少放,因为培根已经有味道了!


  

芝士火腿焗土豆泥

芝士火腿焗土豆泥做法
   材料:
   原料:土豆1个,火腿2片(培根也可以),马苏里拉奶酪40克,黄油20克,盐或椒盐,黑胡椒粉适量(这个根据个人喜欢的品味来加的啦,还可以加一点点孜然粉哦),罗勒1小茶匙
  
   做法:
  

  第一个步骤:土豆洗干净,放入蒸锅蒸20分钟,稍冷却后,去皮,放入大碗中用勺子碾碎,土豆还碾成泥状。

  第二个步骤:黄油用微波炉加热档加热2两钟,使其熔化。在碾好的土豆泥中调入盐或椒盐,黑胡椒粉、黄油,搅拌均匀(一定要匀哦)。奶酪、火腿切碎,将奶酪铺在土豆泥上,再铺上一层火腿碎,放入烤箱中层烤架,200度烤20分钟即可。

  第三个步骤:烤到第15分钟的时候,先停一下,拿出来,撒上罗勒,然后再继续烤5分钟。然后就。。。成品啦。。呵呵。

小诀窍

  1、土豆要煮之前在表皮划上十字形的两刀,以便煮熟后的土豆容易剥皮。

  2、食物放进烤箱前记得烤箱要先预热哦。


  

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥做法
   材料:
   土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁
  
   做法:
  

  1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

  2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐,胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

  3、另起油锅,加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内,上面盖一层芝士。

  4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

  制作关键:土豆泥要炒匀,不能糊锅,牛肉要选嫩的


  

培根芝士焗土豆泥


   材料:
   培根,芝士,土豆,牛油
  
   做法:
  

  做法

  1.用高压窝把土豆压烂。。。然后再压成泥。。。

  2.用牛油煎香培根,再与土豆泥相拌

  3.把芝士片撕块,放到土豆泥上,放到烤箱烤到融化,稍微金黄就可以了(我用上火180度,大约7~8分钟)


  

黑胡椒焗土豆泥

黑胡椒焗土豆泥做法
   材料:
   土豆一个,黑胡椒,盐,牛奶,白糖,马苏里
  
   做法:
  

  1.土豆去皮切片蒸熟。

  2.加入黑胡椒,盐,牛奶和少许白糖,碾成泥,牛奶的量自己根据实际情况调整哈,感觉土豆泥太干的可适量增加,否则可减少量哦。

  3.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋,没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

  4.撒上马苏里拉奶酪丝。

  5.烤箱180°上层,奶酪烤化稍微上颜色即可。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a108379.html

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