海南四季如春,竹笋是海南市场上的四季蔬菜。竹笋按来源分为剌、麻笋和玉兰笋。前一种是野生野长,后两种是人工种植。竹笋按加工方法分为水煮笋和酸笋。刺笋名副其实,就是生... [海南万宁小吃]
又名海南粉,海南有名的小吃之一。 后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。但是具体的配方,主人一般不会告诉你,各家有各... [海南万宁小吃]
东山羊产于万宁县东山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。 东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是“贡品”,为海南四大名菜之一。东山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁... [海南万宁小吃]
兴隆华侨农场已发展成为农、工、贸、旅游综合发展的国有华侨企业。位于海南岛东南部万宁市境内美丽的太阳河畔。即北纬18.4度,东经110.1度,地处丘陵,地势由东向西增高,海拔2... [海南万宁小吃]
益智珍果”系采用海南特产益智果为原料,经先进的科学加工技术精制而成的。益智珍果为野生植物,无农药及化肥污染。该产品采用纯粹天然原料,生产工艺独特。 海南省万宁... [海南万宁小吃]
和乐蟹产于海南省万宁县和乐小海,它的外壳坚硬,肉肥膏满,是海南省四大风味之一。和乐蟹的烹调方法多种多样,蒸、煮、炒、烤均有特色,中以清蒸最著名。 制法: (1)将和... [海南万宁小吃]
甜薯奶 甜薯奶—海口细滑可口诱人香味扑鼻甜薯奶是一种老少皆宜的小吃,虽然它的名字里有个“奶”字,但是不含有一丁点牛奶。之所以叫甜薯奶,是因为它煮熟后,米团... [海南万宁小吃]