河北石家庄推荐小吃
石家庄小吃列表
-
藁城宫面
藁城宫面历史悠久，明清两代作为贡品进奉宫廷，故而得名“宫面”。此面营养丰富，味道鲜美，制作工艺独特，面条细匀空心，色泽油亮而洁白。藁城宫面系手工制作，耐火不糟... [河北石家庄小吃]
-
光华肉鸽
光华肉鸽肉鲜味美，营养丰富，风味独特，已成为城乡居民的珍菜佳肴。( 石家庄)... [河北石家庄小吃]
-
宫面
宫面系藁城传统名特面食品，风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料，经10余道工序精制而成，分拉延、压延两大类，成营养、杂粮、风味 三大系... [河北石家庄小吃]
-
石家庄烧鸡
石家庄烧鸡... [河北石家庄小吃]
-
红枣水饴软糖
红枣水饴软糖：红枣具有补血，养颜，缓解疲劳，添加了椰子油、洋菜、青草膏、百草蜜、是注重女性健康人群的最佳零食。特别添加海藻提取物以及水饴加工而成，少了龟苓膏原... [河北石家庄小吃]
-
宋记八大碗
正定历史悠久，文化积淀深厚，是国家历史文化名城。正定八大碗，是正定一带民间传统菜肴的主要代表，此技艺创造经过历史演变和战乱，直到唐代才基本定型并开始广泛流行。... [河北石家庄小吃]
-
马家卤鸡
马家老鸡店卤鸡是我国著名地方特产，马家老鸡店卤鸡的系列产品，包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根，配方独特，色香味俱佳，产品选用鲜嫩活鸡遵循伊斯兰教规，由清真... [河北石家庄小吃]
-
雪桥八仙
雪桥八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴，它的制作方法是：将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊，抹成单孔大桥形状，桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱，装笼蒸使之定型。同时，将赵县雪花... [河北石家庄小吃]
-
黄瓜宴
黄瓜宴，是河北省石家庄市燕春饭店的厨师，根据一则历史传说而创制的，现已是名闻遐迩的当地特色菜。整个宴席全以黄瓜为主料，分为八道冷拼，十二个热炒。冷拼首菜名为“青... [河北石家庄小吃]
-
牛肉罩饼
牛肉罩饼始于清朝年间，相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”知府即将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称赞：... [河北石家庄小吃]
-
抓炒全鱼
抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，好吃又有气氛。从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，... [河北石家庄小吃]
-
辛集咸驴肉
产地： 中国河北辛集。 历史： 据传在清朝道光年间，辛集市（束鹿县）佃土营村有一家姓田的屠夫，搬至辛集附近的留双营经营咸驴肉。 做法和吃法： 每天下午先把要煮... [河北石家庄小吃]
-
深泽西河肉糕
西河肉糕是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的，它的原料用的是红蓍淀粉，高汤，和各种调料加工而成的，吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕，就象... [河北石家庄小吃]
-
疙豆儿
疙豆儿，是石家庄鹿泉市地区的一种面食。 用玉米面活白面或其他面粉成团，用一个漏网支撑在锅上，将面团从漏网挤i下。水开即熟，可以做稀饭，可以做大卤饭。因活多种面对人... [河北石家庄小吃]
-
晋州咸驴肉
河北特产—晋州咸驴肉，色泽红润，咸香适口，营养丰富，食用起来也十分美味，是佐酒下饭佳肴。 特产文化：晋州咸驴肉产于河北晋州，其来历还有一段传说故事。唐贞观... [河北石家庄小吃]
-
元氏炸糕
元氏炸糕 将水放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。... [河北石家庄小吃]
-
烧饼裹肉
烧饼裹肉 深泽特产烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃，相传由清代流传至今。 深泽的烧饼裹肉选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究，首先是选择上好的精面粉、花生油、花椒面、芝麻... [河北石家庄小吃]
-
薛家烧饼
薛家烧饼 “薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。 它是赵县独有的。 风味小吃，系... [河北石家庄小吃]
-
豆腐拌皮蛋
豆腐拌皮蛋 主料：豆腐(南)500克,松花蛋（鸭蛋）250克 调料：大蒜（白皮）25克,盐3克,酱油50克,小葱5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克做法： 1. 皮蛋剥去壳，洗净； 2. 豆腐去皮划成块... [河北石家庄小吃]
-
锅贴饼子
锅贴饼子 玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面），趁热锅贴于锅边，饭熟饼熟，挨锅一面烤焦成黄褐色，酥脆可口。 玉米面馒头的... [河北石家庄小吃]
