绵阳江油推荐小吃
江油小吃列表
-
白菜丸子
白菜丸子，热菜，半汤菜，鲜咸味型。特点：柔嫩汤鲜，清新爽口，最宜老年人、病员食用。烹制法：蒸。 白菜丸子的原料：iiQ 猪肉、鸡蛋、干豆粉、白菜、盐、胡椒、葱末、味精... [绵阳江油小吃]
-
川味酱爆肉
川味酱爆肉，热菜，咸鲜味型。特点：干香，回味微甜，油而不腻。烹制法：爆炒。此菜成菜香带酱味，呈深酱色，四季皆宜。 川味酱爆肉原料：tzw 坐臀猪肉、混合油、蒜苗、盐、... [绵阳江油小吃]
-
川味花椒肉
川味花椒肉，冷菜，麻辣味型。特点：颜色金红，麻辣干香。烹制法：炒、收汁。此菜冷吃最好，宜于下酒。 川味花椒肉的原料：0g 猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、... [绵阳江油小吃]
-
盐渍黄瓜香
盐渍黄瓜香 选用野生新鲜质嫩，体质粗壮，无虫害、无损伤、无破裂、无老化，菜头呈卷曲紧闭状，色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料，经科学保鲜工艺加工，保存其天然的色、香、味形... [绵阳江油小吃]
-
红烧肥肠
红烧肥肠 将猪肥肠切成段，放入碗中，加酱油、料酒腌渍；胡萝卜洗净切片，青椒切段，香菜切末。 炒锅注油烧热，下葱花，姜丝爆锅，倒入肥肠煸炒，加入酱油、盐、料酒、白糖... [绵阳江油小吃]