滨州沾化推荐小吃
沾化小吃列表
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油煎锅贴
锅贴有两种，一种油煎锅贴，一种清蒸锅贴。 油煎锅贴一种是带馅，一种无馅。大小约为水饺的两倍。馅可以随自己的喜好调制。一般是猪肉（芹菜肉、萝卜肉）或素馅（白菜... [滨州沾化小吃]
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沾化赵氏扒鸡
原料/调料： 活鸡约2500克，口蘑、大料各5克，酱油375克，饴糖2汤匙，丁香、桂元各12克，豆寇、沙仁、玉果各2．5克，白芷1.5克，小茴香、革果各1克，姜块适量。 制作... [滨州沾化小吃]
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清炖开凌梭
沾化名吃。用当地越冬梭鱼，去鳞清汆，再用旺火炖熟，味道鲜美无比。... [滨州沾化小吃]
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沾化虾酱
虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以山东滨州、河北唐山、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生... [滨州沾化小吃]