大通有一道很有名的小吃——油炸毛豆腐。俗话说:“徽州毛豆腐,打个巴掌都不吐”。随着“嗒笃笃嗒”节奏清脆的竹板敲击声,香味四溢,吃法别致的徽州毛豆腐... [铜陵郊区小吃]
椒盐猪手是大通风味小吃之一。蹄掌部的肉筋油润发亮,一根大骨头横亘在肥腴柔软的肉中,皮是焦焦脆脆的,所有的调料都预先腌进去了,连后期需要加的黑胡椒粒也在上桌前帮你洒... [铜陵郊区小吃]
大肠面 大肠面的制作方法: 1、红面线洗净,以清水泡软;蒜头洗净切碎,下油锅炸至金黄色时随即捞起沥干油脂,即为蒜酥,材料B调成太白粉水备用。 2、大肠翻面用面粉搓揉洗净... [铜陵郊区小吃]
介绍: 铜陵凤丹历史悠久。乾隆铜陵县志中即有邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类,近亦简有服贾者,但远人市贩者居多的记载。说明凤丹当时已经闻名于外而畅销各地。铜陵凤凰山系金沙... [铜陵郊区小吃]