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汉族风味菜肴。鸡经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成。骨酥肉烂、味道鲜美，色、香、味俱全。以山东德州五香脱骨扒鸡最为著名。 扒鸡制作： 扒鸡是以嫩鸡过油炸至金黄色... [大庆萨尔图小吃]
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铁锅炖大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味... [大庆萨尔图小吃]
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一、干锅鸭头的做法：卤料包配料 1、 卤料包的香料： 香毛草、香菜籽、八角、陈皮、良姜、胡椒、金银花、党参、香叶、小茴香、红干花椒；红干辣椒段、三奈、桂皮、丁香... [大庆萨尔图小吃]
