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宁波粽子

时间:2020-05-17  2020-05-17  镇海小吃  手机阅读
宁波粽子
  浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,若蘸白糖吃,清香可口。

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