上汤桂花鱼 时间:2021-01-17 2021-01-17 源城小吃 手机阅读 桂花鱼又名鳜鱼,皮滑骨少,肉质鲜嫩,盛产于新丰江水库中,为东江名菜。 选用万绿湖特产桂花鱼精心制作,刀工精细,鱼色乳白,口感鲜美,清甜嫩滑。 原料: 桂花鱼 1 条(约 1 斤 2 )、南丝 2 两、淡汤 2 斤半、盐、味精、胡椒粉适量、姜片。 制作: 1、先将桂花鱼去鳞、宰净、起肉、切成块、鱼骨斩块; 2、起镬,将鱼肉拉油,鱼骨煎透加入二汤滚成奶白色,起镬放入碟瓷上,把菜远煨熟,摆放在菜式两边即成。 (上汤桂花鱼)导购 【上汤桂花鱼】相关小吃 1. 上汤桂花鱼 2. 桂花鱼 3. 新丰江桂花鱼 4. 上汤螺蛳 5. 上汤焗龙虾 6. 欧成记上汤鲜虾云吞 7. 上汤老鼠耳 8. 上汤青蟹 9. 烤黄花鱼 10. 迎江豆花鱼 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a9391.html 上一篇:新港湖鲜 下一篇:红焖猪肉 上汤桂花鱼相关内容 香橙菊花鱼 葵花鱼翅 菜花鱼蒸蛋 岳西豆花鱼 南平菊花鱼 雪花鱼糕 熬黄花鱼 嘉洋真味小黄花鱼 汤泡菊花鱼 桃花鱼 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ